თეგი: ქათმის ფილე
ქათმის სალათი „კალეიდოსკოპი“ ბულგარული წიწაკით
ზოგისთვის სალათი ჩვეულებრივი და მოსახერხებელი გარნირია. პირადად, ცალკე კერძად ხშირად ვამზადებ. საკმარისია, ცოტა ხორცი, სქელი სოუსი დაუმატოთ და თქვენს წინაშე კარგად დაბალანსებული კერძია. Gastronomia.ge-ს...
ლავაშის კონვერტები ქათმით
ვახშამი - უმნიშვნელოვანესია გემრიელი კერძის მირთმევა დღის ამ მონაკვეთში. სავახშმოდ გროვდება მთელი ოჯახი, ამიტომაც გემირლი კერძით გამასპინძლება გარდაუვალი საქმეა.
სამსახურიდან დაღლილი ვბრუნდები, რთული კერძის მომზადების...
ქათმის მომზადების საუკეთესო მეთოდი – ფილე ნაღების სოუსში
ქათმის ფილე ნაღების სოუსში - ფრინველის ხორცის მომზადების შესანიშნავი მეთოდია, რადგან ფილე ნაღების და სანელებლების წყალობით წვნიანი და ძალიან ნაზი ხდება.
რეცეპტი ცხოვრების თუნდაც იმ...
ქათმის ფილე ნაღებში – თითებს ჩაიკვნეტთ!
მოხარშული ქათმის ფილე - ეს საოცრად სასარგებლო პროდუქტია. ნაღებში მომზადებული ფილე კი ნამდვილად შედევრია!
მისი მომზადება მარტივია, ხორცს უნდა მოასხათ ნაღების სოუსი, ხოლო დანარჩენ სამუშაოს...
ქათმის ფილე ბაფალო ღუმელში
ეს რეცეპტი ყველას უყვარს!
ტრადიციულად ამ კერძს ქათმის ბარკლებისგან ამზადებდნენ.
ინგრედიენტები
ქათმის ფილე 2 ცალი
ხორბლის ფქვილი 50გ
საფანელი 50გ
კარაქი 110გ
პომიდვრის პასტა 3 სუფრი...
მსგავსი ქათმის კერძი არასდროს გაგისინჯავთ! ნაზ, პიკანტურ თევზს მაგონებს
ქათმის ფილე ყველი პარმეზანის ქვეშ არომატულ ბალახებთან ერთად - უდავოდ, ერთ-ერთი დახვეწილი კერძია. დაივიწყეთ გაზქურასთან დიდხანს დგომა და უსასრულო ლოდინი! ამ რეცეპტს ბევრი დრო...
სალათი “ეჭვიანი”-ამ სალათის სუფრაზე არ დაგემოვნება შეუძლებელია.
საახალწლო დღესასწაულები უკან მოვიტოვეთ, მაგრამ არ ნიშნავს, რომ არ უნდა მოვამზადოთ საოცარი და დაუვიწყარი კერძები. მითუმეტეს თუ მათი მომზადების მარტვი ხერხები იცით. კომბოსტოს სეზონია,...
როგორ მოვამზადოთ ქათმის ოლადები სოკოთი
ხანდახან არის მომენტები, როცა საერთოდ არ გვაქვს დრო, რაიმე დაბალკალორიულის და ამავდროულად გემრიელის მოსამზადებლად. გვინდება უბრალოდ ნოყიერად მივირვთათ და გავაგრძელოთ ჩვენი საქმეები.
სწორედაც, რომ ასეთი...
ქათამი თაფლითა და ნივრით
დიეტური ქათმის ხორცი - იმ ადამიანების ფავორიტია, რომლებიც იცავენ მკაცრ დიეტას ან მისდევენ ჯანსარი ცხოვრების წესს. მოხარშული ქათმის ფილე შეიცავს დიდი რაოდენობით ცილას და...
ოლადები ქათმის ფილესგან
ოლადები - სლავიანური სამზარეულოს სიამაყეა. მაგრამ ჩვენ ის მხოლოდ გემოს გამო არ გვიყვარს. ტკბილი ოლადები ჯემით, არომატული ბავშვური მოგონებაა, ნოსტალგია უდარდელ დროზე. მაგრამ ბევრი...
