ხორცეული
უჩვეულო კერძი ფარშით და კარტოფილით, რომელიც ქების ღირსია. ნაზი გემო გარანტირებულია
Gastronomia.ge–ს რედაქცია გთავაზობთ კარტოფილს კერძს, რომელიც ფარშთან და ყველთან ერთად მზადდება. ამ მიმზიდველი კერძით მაგიდას მრავალფეროვნებას შემატებთ. საკმაოდ ნოყიერია და სადღესასწაულო სუფრაზე თამამად შეგიძლიათ...
წვნიანი
გემრიელ ბორშს შაქრის და ძმრის გარეშე ვერ გააკეთებთ
რაც უფრო პოპულარულია კერძი, მით მეტი მომზადების ვარიანტი არსებობს. სწორედ ამიტომ, ყველა სამზარეულოში ბორშის მომზადებას თავისი მახასიათებლები, პროპორციები და საიდუმლო ინგრედიენტები აქვს. ასე დიასახლისის...
ნამდვილი უკრაინული მწვანე ბორში, რომელიც წითელზე უკეთესია
დღეს Gastronomia.ge-ს რედაქცია გთავაზობთ უკრაინული მწვანე ბორშის რეცეპტს, რომლითაც ჩერნიგოველი დიასახლისები ამზადებენ. ჩერნიგოვში მწვანე ან, როგორც უკრაინაში ამბობენ „გათეთრებული ბორში“ ტრადიციულზე უფრო პოპულარულია. გასაკვირი...
ცომეული
ბოსტნეული
ბადრიჯანს პრინციპულად არ ვწვავ, ჩემს გამოცდილ რეცეპტს ვიყენებ
ახლა ბადრიჯნის სეზონი გახურებულია. ჩემი პრინციპი მაქვს: მაქსიმალური რაოდენობის სეზონურ ბოსტნეულს ვამზადებ და მოვიხმარ. შემდეგ დახლებიდან ქრება ან ძვირდება. სწორედ ამიტომ, სანამ დროა გულს...
შესთავაზე მეგობრებს
ის რაც ყველა სამზარეულოშია
რბილი ალუბლის ფუნთუშები საფუარის ცომიდან: დეტალური რეცეპტი
კარგად ვიცი, როგორ ჩქარობენ ჩემი მეგობრები მტვრის გადაწმენდას და სახლის დალაგებას, როგორც კი დედამთილის მოახლოებული ვიზიტის შესახებ იგებენ. სხვანაირად ვიქცევი: ღუმელს გასახურებლად ვრთავ და...
სალათები
