ხორცეული
არაფერი ზედმეტი: ტაფაზე შემწვარი ღორის ხორცი გლეხურად
თუ გემრიელ, ნოყიერ და მარტივ სავახშმო კერძს ეძებთ, შემწვარი ხორცი გლეხურად იდეალურია! ხორცს და ბოსტნეულს შეიცავს, ამიტომ „ვახშამს ორი ერთში“ შეგიძლიათ უწოდოთ. გამოდის, რომ...
წვნიანი
გემრიელ ბორშს შაქრის და ძმრის გარეშე ვერ გააკეთებთ
რაც უფრო პოპულარულია კერძი, მით მეტი მომზადების ვარიანტი არსებობს. სწორედ ამიტომ, ყველა სამზარეულოში ბორშის მომზადებას თავისი მახასიათებლები, პროპორციები და საიდუმლო ინგრედიენტები აქვს. ასე დიასახლისის...
ნამდვილი უკრაინული მწვანე ბორში, რომელიც წითელზე უკეთესია
დღეს Gastronomia.ge-ს რედაქცია გთავაზობთ უკრაინული მწვანე ბორშის რეცეპტს, რომლითაც ჩერნიგოველი დიასახლისები ამზადებენ. ჩერნიგოვში მწვანე ან, როგორც უკრაინაში ამბობენ „გათეთრებული ბორში“ ტრადიციულზე უფრო პოპულარულია. გასაკვირი...
ცომეული
ბოსტნეული
ასეთი გემრიელი ჯერ არ მიჭამია. მუსაკა ბულგარულად: ხორცის და ბადრიჯნის გარეშე
ითვლება, რომ მუსაკა ბადრიჯნის კერძია, მაგრამ დიდი ხანია მისი მთავარი ინგრედიენტი აღარაა. სხვადასხვა ქვეყანაში მობრაწულას სხვა ბოსტნეულის დამატებით ამზადებენ. ამ რეცეპტში ბადრიჯნის ნაცვლად პომიდორს...
შესთავაზე მეგობრებს
ის რაც ყველა სამზარეულოშია
ვაშლის ფასი სასიამოვნოდ გვახარებს, ყოველ მეორე დღეს ვაშლის ფენოვან ნამცხვარს ვაკეთებ
ბაზარში ვაშლი იაფია. ეს მახარებს და ყოველ მეორე დღეს ვაშლის ფენოვან ნამცხვრებს ვაკეთებ. ძალიან მომწონს, რომ ცომს დიდხანს მომზადება არ სჭირდება. ყველაფერი, რაც გჭირდებათ:...
სალათები
