თეგი: ბადრიჯანი
დაკონსერვებული ყაბაყი სტერილიზაციის გარეშე
კონსერვაციისგან ბევრი დიასახლისი იკავებს თავს, რადგან დიდხნიანი პროცესია. არავის არ მოსწონს მთელი დღის ღუმელთან გატარება. უფრო მარტივია ბოსტნეულის გაყინვა ან უკვე მზა კონსერვის ყიდვა....
ქართული მეთოდით მომზადებული ბადრიჯანი
ამ კერძის დანახვისას შეუდარებელი ქართული სამზარეულო მახსენდება. უგემრიელესია, არომატზე რომ არაფერი ვთქვა.
თქვენ უმარტივესი ინგრედიენტები დაგჭირდებათ.
ინგრედიენტები
4 ბადრიჯანი
3 ტკბილი წიწაკა
2 პომიდორი
1 ხახვი
...
უგემრიელესი ხემსი ან მსუბუქი ვახშამი ბადრიჯნისგან
ძალიან გემრიელი და ნოყიერი კერძი ბადრიჯნისგან. უბრალოდ თითებს ჩაიკვნეტთ. აუცილებლად გასინჯეთ.
ინგრედიენტები
ბადრიჯანი 2 ცალი
ზეითუნის ზეთი 2 სუფრის კოვზი
ორეგანო გემოვნებით
პომიდორი ჩერრი 200გ
...
რეცეპტი გურმანებისთვის: ფარშირებული ბადრიჯანი ღუმელში
ფარშირებული ბადრიჯანი ბოსტნეულით - ეს ძალიან გემრიელი და მერტივი კერძია. სალათებს და გარნირებს ძალიან უხდება.
ინგრედიენტები
ბადრიჯანი 2 ცალი
ფარში 250გ
ხახვი 1კგ
ნიორი 3...
გასაოცარი ბადრიჯანი ქილებში ზამთრისთვის – აუცილებლად სცადეთ!
დღეს მინდა გასწავლოთ ბადრიჯნის ზამთრისთვის მომზადება. ამ მეთოდით მომზადებული ბადრიჯანი ძალიან მოსწონთ ოჯახის წევრებს, რა თქმა უნდა სტუმრებსაც.
ინგრედიენტები
ბადრიჯანი 2კგ
პომიდორი 2კგ
წითელი ტკბილი...
ბადრიჯნის ხემსი პომიდვრით და ნივრით
ამ კერძისთვის თქვენ მინიმალური რაოდენობის ინგრედიენტები დაგჭირდებათ: ახალი ბოსტნეული, მწვანილი და ნიორი მარინადისთვის. ძალიან გემრიელი და საშუალოდ პიკანტური სალათი გამოგივათ.
ინგრედიენტები
ბადრიჯანი 3 ცალი
პომიდორი...
დამარინადებული ბადრიჯანი ხახვით
მე ამ რეცეპტში კერძის სიმარტივე მაოცებს და ძალიან მომწონს. ძალიან მარტივად და სუფთად მზადდება. მარინადს ვამზადებ 3 ინგრედიენტისგან.
ინგრედიენტები
ბადრიჯანი 1კგ
ხახვი 3 ცალი
ღვინის...
ბადრიჯნის უგემრიელესი კერძი
ეს ისეთი კერძია, რომელიც არ მბეზრდება არასოდეს.
მე მას სუფრაზე დელიკატესად წარვადგენ, ყველას ძალიან მოსწონს.
ინგრედიენტები
ბადრიჯანი 3 ცალი
მზესუმზირის ზეთი 5 სუფრის კოვზი
მარილი 3...
ბადრიჯანი შიგთავსით ტაფაზე
როგორ მოვამზადოთ ბადრიჯანი შიგთავსით
500გ ბადრიჯანი
100გ ყველი
160გ დაკონსერვებული თინუსი
100გ ფქვილი
2 კვერცხი
100გ საფანელი
მცენარეული ზეთი
მომზადება
1.დაჭერით ბადრიჯანი მრგვლად, მასზე მოათავსეთ ყველი...
შემწვარი ბადრიჯანი სანელებლებში, რომელსაც ხორცისგან ვერ გაარჩევთ
ყველას არ უყვარს ბადრიჯანი. მისი მომზადების უამრავი მეთოდი არსებობს. დაბალკალორიულობის მიუხედავად ის შეიცავს უამრავ ვიტამინს და მინერალს.
ბადრიჯანი ხელს უშლის ქოლესტერინის წარმოქმნას.
ინგრედიენტები
1,2კგ ბადრიჯანი
400გ...
