თეგი: ცომეული
საოცარი ცხელი კერძი, რომელიც სადღესასწაულო განწყობას შეგიქმნით! წვნიანი ხორცი, ხრაშუნა ცომი...
არომატული, წვნიანი და ძალიან ნოყიერი კერძი - კავკასიური გემო, რომელიც ყველას ძალიან მოსწონს!
ამ კერძის მომზადების სპეციფიურობა, მის ხანგრძლივ მოზლევაში მდგომარეობს. ფარშს ძალიან დიდხან უნდა...
სახლში მომზადებული პელმენი რძეზე კვერცხის გარეშე
სახლში მომზადებულ კერძებს არაფერი არ ჯობია. გემრიელი, სასარგებლო და ძალიან არომატული ვახშმის მომზადება სახლის პირობებშიც შესაძლებელია.
დღეს ჩვენ პელმენს მოვამზადებთ!
ცომს რძეზე მოვამზადებთ კვერცხის გარეშე. გარწმუნებთ,...
საფუართან მუშაობის წესები
კარანტინის პერიოდში ძალიან გამიტაცა კულინარიამ, განსაკუთრებით ცხობამ.
დედაჩემმა მასწავლა საფუარის სწორად გამოყენების წესები, რომელიც აუცილებლად უნდა გაითვალისწინოთ.
დღეს გასწავლით 5 საოცარ ხრიკს.
როგორ გამოვიყენოთ საფუარი
ტემპერატურა
ყველა დიასახლისმა იცის,...
ძალიან გემრიელი ფაფუკი ფუნთუშები, აუცილებლად მოგეწონებათ!
ძალიან გემრიელი ფაფუკი ფუნთუშები, ძალიან გავს ნამცხვარს,მარტივი,სწრაფი,საოცარი გემო.
ინგრედიენტები
ცომისთვის
380გ ფქვილი
5გ მშრალი საფუარი ან 15გ ცოცხალი
75გ შაქარი
მწიკვი მარილი
15გ მშრალი რძე ან...
1 შეფუთვა ხაჭოსგან უამრავი ფუნთუშის მომზადებას შეძლებთ
ეს ფუნთუშები უმარტივესად და უსწრაფესად მზადდება.
ინგრედიენტები ცომისთვის
140გ ფქვილი
1 ჩაის კოვზი გამაფხვიერებელი
2 კვერცხი
60გ შაქარი
10გ ვანილი
180გ ხაჭო
მარილი
დამატებით
2 სუფრის...
კეფირზე მომზადებული განუმეორებელი დესერტი!
წვნიანი და ნოყიერი ფუნშების მომზადება უმარტივესია.
კეფირზე მომზადებული ცომი ძალიან ფაფუკი და ჰაეროვანია, თუ თქვენ საფუარიანო ცომი გაქვთ, არც ეგ არის პრობლემა.
დღეს ჩვენ შემოგთავაზებთ ფუნთუშებს...
ფუნთუშები ბორშისთვის ნივრით და მწვანილით
ბავშვობის კერძები ყოველთვის ტკბილად გვახსენდება. ამ კერძს დედა მუდამ ამზადებდა.
სოფელში ამ ფუნთუშებს ბალაბუშკებს ვეძახდით.
ინგრედიენტები
რძის მასა 250მლ
მარილი 1,5 ჩაის კოვზი
შაქარი 1 სუფრის...
ნამცხვარი კარტოფილით და ქათმით
ამ ფუნთუშის სავიზიყო ბარათი უდაოდ ცომია, მისი მომზადება უმარტივესად და უსწრაფესად შეიძლება.
ინგრედიენტები
კეფირი 200მლ
კვერცხი 1 ცალი
კარაქი 100გ
გამაფხვიერებელი 1 ჩაის კოვზი
ხორბლის...
კენკრის ფუნთუშები ღუმელში
საფუარიან ცომთან მუშაობა ძალიან მიყვარს. მისგან ხშირად ვამზადებ ფუნთუშებს.
კენკრის სეზონზე უამრავჯერ ვიყენებ ამ რეცეპტს, შედეგი უბრალოდ ენით აღუწერელია!
ინგრედიენტები
რძე 300მლ
საფუარი 15გ
შაქარი 175გ
...
ელასტიური ცომი პელმენისთვის ძმრით და კვერცხით
პელმენის მომზადება ალბათ ყველამ იცის, მაგრამ იდეალური ცომით ყველა ვერ მოიწონებს თავს.
ცომი ამ კერძის უმნიშვნელოვანესი პროდუქტია, რომელიც აუცილებელია მომზადდეს სწორად.
ინგრედიენტები
2-3 ჭიქა ფქვილი
1...
