თეგი: გემრიელი
საფუარიანი ბლინების რეცეპტი მანანის ბურღულით
ეს საოცარი ბლინები ერთი შეხედვით შეგაყვარებთ თავს.
მაროკოში საფუარიანი ბლინები - ბაგრირი - დიდი პოპულარობით სარგებლობს, მათ აცხობენ და ყიდიან ქუჩაში.
ამ ბლინებს ძალიან უხდება თაფლი...
მომზადებამდე ყოველთვის ვინახავ კარტოფილს საყინულეში . . . საიდუმლო. რომელიც კერძს...
ხარშუნა გარედან და საოცრად რბილი შიგნით. . . სწორედ ასეთი გამოდის გამომცხვარი კარტოფილი ამ რეცეპტის მიხედვით. კარტოფილიგაყინვის შემდეგ მეტად გემრიელია. მე ეს კერძი ძალიან...
ფაფუკი ცხობილა ფქვილის გარეშე
ყველა ქალს უნდა გემრიელობის ჭამა და ამასობაში ფიგურის შენარჩუნება. დღეს ჩვენ ასეთ დესერტს მოვამზადებთ.
ინგრედიენტები ცხობილისთვის
500გ ხაჭო
5 კვერცხი
100გ არაჟანი
120გ შაქრის ფხვნილი
...
ასეთი ფაფუკი ბისკვიტი მე ჯერ არ გამისინჯავს! მთავარი ინგრედიენტი – ცხელი...
ბისკვიტის ცხობა არასდროს გამომდიოდა. ძალიან ბევრი მეთოდი მოვსინჯე, ქმარს ახალი ღმელიც კი ვაყიდინე. ჩემი ოცნება ისეალური ტორტის მომზადება ვერაფრით ავისრულე, მაგრამ უეცრად ამ რეცეპტს...
ქართული ფხვიერი ორცხობილის რეცეპტი
ქადა - ძალიან გემრიელი და მარტივი ორცხობილაა, მას ძირითადად ტკბილი ან ნიგვზიანი შიგთავსით ამზადებენ. ეს დესერტი საქართველოში, სომხეთში და აზერბაიჯანში ძალიან დიდი პოპულარობით სარგებლობს....
როგორ გამოვაცხოთ კარტოფილი ხორცით
ვახშამი - დღის მთავარი მოვლენა. საუზმისას ყოველთვის გვეჩქარება, სადილისას სამსახურში გადარბენაზე ვართ, ხოლო ვახშმისას სახლში მთელი ოჯახი ვიკრიბებით.
ჩემს ოჯახის წევრებს ძალიან უყვართ კარტოფილისგან მომზადებული...
რატომ არის საოცარი ცეცხლოვანი კატლეტები და როგორ მოვამზადეთ ეს კერძი
ეს რეცეპტი ჩემს ოჯახს შთამომავლობით გადმოეცა. ჩემი დიდი ბებიამ ამზადებდა ამ კერძს და მისი შექმნის ისტორიას გვიყვებოდა.
ერთი ვერსიის თანახმად ცეცხლოვანმა მეფემ რუსეთის მეფეს გაასინჯა...
უგემრიელესი კერძი, რომელიც გულგრილს არავის დატოვებს!
კლეცკი ან კნედლი - ევროპული კერძი, რომელიც როგორც წესი კვერცხისგან და ფქვილისგან შედგება.
პოლონეთში ამ კერძს კარტოფილისგან ამზადებენ, ძირითადად სადღესასწაულოდ.
მას მოთუშულ კომბოსტოსთან და ხბოს ხორცის...
ჩემი მეუღლე სიამოვნებით ამზადებს ამ ღვეზელებს – 5 წუთი და საოცარი...
ძალიან სწრაფი ღვეზელი, რომელიც უმარტივესად მზადდება. შიგთავსად შეგიძლიათ გამოიყენოთ კვერცხი, მწვანილი და ხახვი.
ინგრედიენტები შიგთავსისთვის
მოხარშული კვერცხი 5 ცალი
მწვანე ხახვი 30გ
მარილი 1/2 ჩაის...
ბავშვობის საყვარელი გემო! გამიმართლა, რომ ბებიის რეცეპტი ჩავიწერე: მოდით ერთად მოვამზადოთ!
ჩემს გოგოს ძალიან უყვარს ვაფლი, ხშირად მეხვეწება მის მომზადებას.
ბებიას მეც ძალიან ხშირად ვთხოვდი ვაფლის მომზადებას. მან საოცარი რეცეპტი გამიზიარ, რომლის დახმარებითაც ჩემი გოგოსთვის ძალიან...
