თეგი: ხრიკები
კულინარიული ხრიკები, რომლებიც გაგიმარტივებთ ცხოვრებას
ბებიაჩემს შეეძლო უბრალო ინგრედიენტებისგან შეექმნა ისეთი კერძი, რომელიც ყველას აოცებდა. დღემდე მახსოვს ეს არომატი და ეს გემო. რადგანაც მეც დაინტერესებული ვიყავი კულინარიით ბებიამ ბევრი...
საფუართან მუშაობის წესები
კარანტინის პერიოდში ძალიან გამიტაცა კულინარიამ, განსაკუთრებით ცხობამ.
დედაჩემმა მასწავლა საფუარის სწორად გამოყენების წესები, რომელიც აუცილებლად უნდა გაითვალისწინოთ.
დღეს გასწავლით 5 საოცარ ხრიკს.
როგორ გამოვიყენოთ საფუარი
ტემპერატურა
ყველა დიასახლისმა იცის,...
როგორ მოვამზადოთ მარილიანი კარამელი საშინაო პირობებში
შემოდგომა საუკეთესო დროა პლედში შესაფუთად და ტკბილეულის და ცხელი ჩაის მისართმევად. მაგრამ წარმოგიდგენიათ ჩაის დალევა გემრიელი ვაშლი ღვეზელის ან შოკოლადის კანფეტების გარეშე?
როგორ მოვამზადოთ კარამელი
ზოგიერთი...
როგორ მოვთუშოთ ბოსტნეული ხორცთან და ატამთან ერთად
შემოდგომაზე, ძალიან ხშირად ვამზადებ მოთუშულ ბოსტნეულს, რადგან გახლავთ იდეალური კერძი სადილისთვის. იგი გემრიელი, ჯანსაღი და უკალორიოა. ადრე, ამისთვის ბადრიჯანს, პომიდორს, ხახვსა და პილპილს პატარა...
სწრაფად მოსამზადებელი უსაფუარო ცომი იდეალური პიცისთვის
თუ თქვენ, ისევე როგორც მე, გსურთ დააგემოვნოთ გემრიელი პიცა, მაგრამ საფუარიანი ცომის მოზელა და დიდხნიანი ლოდინი არ გსურთ, აუცილებლად გამოიყენეთ ეს რეცეპტი. "სწრაფ" ცომს...
ბრინჯისგან რძის მომზადების ინსტრუქცია
ჩემს მეგობარს ლაქტოზაზე ალერგია აქვს, სწორედ ამიტომ, იგი რძეს ბრინჯისგან ამზადებს. ბრინჯის რძე ძროხის რძის შესანიშნავი ალტერნატივაა მათთვის, ვინც არ ჭამს ცხოველურ ნაწარმს ეთიკური...
როგორ მოვამზადოთ ნამცხვარი “კარტოფილი” შაქრისა და კვერცხის გარეშე
მას შემდეგ, რაც გადავწყვიტე, ნაკლები შაქარი მეჭამა, ვერსად ვიპოვე დიეტური ტკბილეული, რომელიც მე მომეწონებოდა. მაგრამ ახლახანს, უბრალოდ ვცადე ნამცხვარი "კარტოფილის" მომზადება შედედებული რძის გარეშე,...
როგორ მოვაზმადოთ სპაგეტი კაკლის სოუსში, რეცეპტი ძალიან საქმიანი ადამიანებისთვის
თუ ძალიან დაკავებული ხართ, მაგრამ ჭამისთვის ნახევარ საათამდე დრო გაქვთ, ნუ იჩქარებთ სენდვიჩების მომზადებას, მის ნაცვლად მოამზადეთ ნამდვილი იტალიური პასტა და ისიამოვნეთ სრულფასოვანი კერძით.
გემრიელი...
როგორ მოვამზადოთ ფარშირებული სკუმბრია ღუმელში
თევზის მოსამზადებლად ასობით რეცეპტი არსებობს, მრავალფეროვანი ინგრედიენტებითა და მარინადებით. ერთ-ერთი ყველაზე პოპულარული, ალბათ, გამომცხვარი სკუმბრიას რეცეპტია ხახვითა და პომიდვრით. სკუმბრიას ამ მეთოდით მომზადებას არ...
როგორ მოვამზადოთ კიტრის სალათი
ზაფხულის ცხელ დღეებში გვსურს თავი მაქსიმალურად მსუბუქად და თავისუფლად ვიგრძნოთ, ამიტომ კვებაც სათანადო უნდა იყოს. ძირითადი კერძის შევსება ახალი ბოსტნეულის სალათით, საგრძნობლად გაგიადვილებთ ორგანიზმის...
