თეგი: წვნიანი
პრასის წვნიანი ზამთრის ვირუსულ სეზონზე მისწრებაა
მოგეხსენებათ ზამთრის სეზონზე როგორ მძვინვარებს ვირუსები. ამიტომაც უნდა ვეცადოთ ყველა რესურსი გამოვიყენოთ იმუნიტეტის ასამაღლებლად. გასტრონომია ვიტამინებით გაჯერებულ პრასის წვნიანის მომზადებას გასწავლით.
ინგრედიენტები:
5-6 მოზრდილი პრასი
...
რასოლნიკი ნაზი ენით და სურნელოვანი ბულიონით
კიტრის მჟავის წვენს როგორც წესი, არ იყენებენ და ასხამენ. არადა, ბევრმა არ იცის, თუ როგორი სასარგებლოა ის ორგანიზმისთვის. გთავაზობთ მოამზადოთ წვნიანი სწორედ ამ წვენის...
კრევეტის ლაკსა-ის, რაც ცხარეს მოყვარულებს ძალიან გაახარებს.
ლაკსა- ცხარე ატრიის წვნიანია. მისი სამშობლოა სინგაპური, მალაიზია და ინდონეზია. ლაკსას პასტას აზიურ მაღაზიებში შეხვდებით, ამასთან, ინტერნეტმიმწოდებელთანაც შეგიძლიათ შეიძინოთ.
ინგრედიენტები :
2 ს.კ. ვეგეტარიანული ზეთი
...
ყვავილოვანი კომბოსტოს მსუბუქი და სასარგებლო წვნიანი
ახალი წლის გადატვირთული დღეების შემდეგ, ღვიძლს და კუჭს ნამდვილად სჭირდება შემსუბუქება და ხელის მიშველება. ეს მსუბუქი ყვავილოვანი კომბოსტოს წვნიანი ყველას ესიამოვნება ზამთრის ცივ დღეებში.
ინგრედიენტები:
...
განსაკუთრებული წვნიანი ორაგულით და ფორთოხლის ცედრის არომატით
თუ გინდათ წვნიანი ცხარე იყოს, დაამტეთ წიწაკა ან ახალდაფქული პილპილი. ამ წვნიანს ძალიან უხდება ფორთოხლის ცედრის არომატი.
ინგრედიენტები:
500 გ ორაგული (სასურველია თევზის თავიც)
4-5...
მაწვნის წვნიანი – ოკროშკა. ძალიან იოლად მოსამზადებელი და სასარგებლო კერძი
ეს ცივი წვნიანი სასიამოვნო და მსუბუქი სადილია და ზედგამოჭრილია ცხელი ზაფხულისთვის. გარდა ამისა, რომ ოკროშკა ძალიან იოლი მოსამზადებელია, სასარგებლო კერძიც გახლავთ.
საჭირო მასალა:
0,5 ლ...
წითელი ბულგარული წიწაკის წვნიანი თქვენს ყოველდღიურ სუფრას კიდევ უფრო გაამრავალფეროვნებს
წვნიანი დღესდღეობით მთელ მსოფლიოში ყველაზე გავრცელებული და პოპულარული კერძია. ის ყოველდღიური სადილის აუცილებელი შემადგენელი ნაწილია. გასტრონომია გასწავლით მარტივი და ძალზედ სასარგებლო წვნიანის მომზადებას.
საჭირო მასალა:
...
ქართული წვნიანი ჩიხირთმა: კერძი, რომლის მომზადება ყოველდღიურად გსურს
ჩიხირთმა - ქართული სამზარეულოს სიამაყე, კერძი, რომელსაც ქათმის ხორცისგან ამზადებენ. ჩიხირთმას ხანდახან ფქვილით ასქელებენ და აუცილებლად ამატებენ კვერცხს, ძმარს. „გასტრონომია“ გთავაზობთ ქათმის ჩიხირთმის რეცეპტს,...
სწრაფად მოსამზადებელი წვნიანი „ზარმაცებისთვის“ – ქათმის წვნიანი ყველის რულეტით
მუდმივად დაკავებული დიასახლისებისთვის სწრაფად მოსამზადებელი წვნიანი „ზარმაცებისთვის“ ნამდვილ აღმოჩენას წარმოადგენს. არანაირი პელმენი, არანაირი გუფთა, ძალიან სწრაფად მზადდება. გემო კი შეუდარებელია. დედა ყოველთვის ასეთ წვნიანს...
გემრიელი სოკოს კრემ-სუპი ნაღებით – დელიკატური გემო, რომელსაც ვერ დაივიწყებთ
ისტორიული წყაროების მიხედვით, ჩვენმა წინაპრებმა სოკოს მომზადება მას შემდეგ დაიწყეს, რაც ცეცხლის მოპოვება ისწავლეს. ძველად მზარეულები ტაფაზე შემწვარი და დაქუცმაცებული მარცვლეულისგან სუპ-პიურეს მსგავსს აკეთებდნენ....
