თეგი: ფრანგული
ფრანგული კიშ ლორენი
საფრანგეთი მუდამ მაოცებდა თავისი კულინარიული ოსტატობით. ჩემი ოცნება წავიდე პარიზში და დილის მზეს კრუასანებით შევხვდე. სანამ ამ ოცნებას ავისრულებ, ვცდილობ სახლში შევქმნა ფრანგული განწყობა...
ფრანგული ტოსტები ბანანით
საუზმეს ფრანგული ტოსტით ვიწყებ. პოზიტიური დღის გარანტია!
ფრანგულ ტოსტებზე ლეგენდები დადის. უკვე ყველა ქვეყნის სამზარეულო შემოგვთავაზებს თავისებურ ტოსტს, მაგრამ საწყისი ფრანგული მაინც სულ სხვაა.
ინგრედიენტები
ბანანი...
ფრანგული სამზარეულოს დედოფალს მეძახიან, ვამზადებ კროკ-მადამს საუზმისთვის
სახლში ფრანგული სამზარეულოს დედოფალი შემარქვეს. საუზმეზე ფრანგული კერძების მომზადებაზე ვგიჟდები. მაღვიძარას დარეკვამდე ვასწრებ ყველაფერს.
ინგრედიენტები
4 ნაჭერი პური
4 ნაჭერი ლორი
2 კვერცი
4 ნაჭერი...
ყველის სუპი კარტოფილით – მეზობლები არომატმა შემოიტყუა ჩემთან
ეს არის კლასიკური რეცეპტი, რომელიც შეუდარებელი გამოდის. როგორც ამბობენ ყველაფერი გენიალური მარტივია. საოცრად არომატული სუპი საფრანგეთის დახვეწილი სამზარეულოს ნაწილია. ბებია მას ყოველ კვირას ამზადებდა....
ნამდვლი ხორცი ფრანგულად – დახვეწილი კერძი
ხორცი ფრანგულად - ჩემი საყვარელი კერძია. სადღესასწაულოდ ყოველთვის ამშევენებს ჩემს მაგიდას.
ძალიან მიყვარს ექსპერიმენტები: ხშირად ვიყენებ სოკოს და ანანასს ხორცთან. კულინარიის მასტერკლასები გავიარე ძალიან ცნობილ...
ფრანგული ნამცხვარი “ოთხი მეოთხედი”
ფრანგული ნამცხვარი "ოთხი მეოთხედი" თავსმოგაწონებთ არმატით და სიმსუბუქით. სახელწოდება გვეუბნება, რომ ეს დესერტი უმარტივესი მოსამზადებელია. დაგვჭირდება სულ რაღაც 4 ერთნაერი რაოდენობის ინგრედიენტი.
ამ რეცეპტის ძველი...
სახლში მომზადებული ხრაშუნა ბაგეტი
სახლში პურს უკვე დიდი ხანია ვაცხობ. ბავშვებს ძალიან უყვარს სენდვიჩები ბაგეტის პურით, ამიტომაც მოვიძიე რეცეპტი. უმარტივესია, პირველივე ცდაზე გამომივიდა!
მოვძებნე ისეთი რეცეპტი, რომელიც სტანდარტულებისგან განსხვავდება....
ღვიძლი ფრანგულად ღუმელში
ღვიძლთან მუშაობა - არ არის მარტივი. რათა ამ ინგრედიენტისგან შეძლოთ, თქვენ რამდენიმე მეთოდი უნდა იცოდეთ.
ამ კერძმა ყველა გააოცა. რვიძლია გამოდის საოცრად ნაზი და არომატული....
ფრანგული სალათი მაიონეზის გარეშე
ინგრედიენტები
ჭარხალი 3-4 ცალი
კარტოფილი ცალი
კიტრი 1 ცალი
წითელი ხახვო 0,5 ცალი
კვერცხი 2 ცალი
მარილი
წიწაკა
ზეითუნის ზეთი 2 სუფრის კოვზი
ოხრახუში...
ფრანგული ნივრის პიურე
თევზის კერძებს ძალიან უხდება ნივრის პიურე.
ამ კერძის შესახებ არ იცის ბევრმა დიასახლისმა. არ გაუშვათ შესაძლებლობა და აუცილებლად გაეცანით რეცეპტს.
ინგრედიენტები
ნიორი 3 კბილი
რძე 2...
