თეგი: სახლში მომზადებული
სახლში მომზადებული ნატურალური მაწონი
კავკასიაში რთულია ისეთი ადამიანის მოძებნა, რომელმაც არ იცის რა არის მაწონი. ეს მომჟავო რძის პროდუქტი შუასაუკუნეებიდან ძალიან დიდი პოპულარობით სარგებლობს. საქართველოში მაწონს ზაფხულში წყლის...
კენკრის შენახვის საუკეთესო მეთოდი: ხარშვის, ქილის და შაქრის გარეშე.
ადრე სწორ მეთოდად ჯემის ხარშვა ითვლებოდა, მაგრამ ამ პროცესისას ბევრი სასარგებლო ნივთიერება კარგავს ძალას და ფუნქციას. ამიტომ მოდით სხვა ხერხი გამოვიყენოთ. ეს მეთოდი მეტად...
ლოკოკინის ფორმის ღორის მწვადი
კარგი ამინდები გამოვიდა, მზე გვახარებს თავისი სიმხურვალით. მოვიდა აგარაკზე წასვლის დროც. საპიკნიკოდ მოვიფიქრე მენიუ, რათქმაუნდა მწვადის გარეშე პიკნიკი არ შედგება. მისი მომზადება ღუმელშიც შეგიძლიათ.
გარეგნულად...
სახლში მომზადებული ნატურალური ძეხვი
თუნდაც ყველაზე გემრიელი ნაყიდი ძეხვი შეიცავს ნახევარ ხორცს და ლორს. მეორე ნახევრის ადგილს სამწუხაროდ ქიმიური დანამატები იკავებენ. სწორედ ამ ნივთიერებეის დახმარებით პროდუქტს შენახვის ვადა...
სახლში მომზადებული ლაზანია იტალიელი დედამთილის რეცეპტით
როგორ მოვამზადოთ ლაზანია სახლის პირობებში? დღეს მე ნამდვილ იტალიურ რეცეპტს გაგიზიარებთ.
ინგრედიენტები
650-700გ ფარში
2 ახვი
1 სტაფილო
9-10 ფირფიტა ლაზანია
2 პომიდორი
90გ პომიდვრის...
სახლში მომზადებული ნატურალური ძეხვი
მაღაზიებში ძეხვეულობის ძალიან ფართო ასორტიმენტს შეხვდებით, მაგრამ სახლშ მომზადებულ ძეხვს მაინც ვერ აჯობებს ნაყიდი.
სახლში მომზადებისას, თქვენ დარწმუნებული ხართ პროდუქტის სისუფთავეში და ნატურალობაში. სახლში მომზადებული...
სახლში მომზადებული უგემრიელესი ბეკონი
საუზმეზე ძალიან მიყვარს ბეკონიანი ომლეტი. ადრე ძალიან ხშირად ვყიდულობდი ბეკონს მაღაზიებში. ძვრირია, მაგრამ რას იზამ როცა გიყვარს. ჩემმა მეგობარმა გამანდო მისი რეცეპტი, რომლითას ის...
ჩაანაცვლეთ ნაყიდი ტკბილეული სახლში მომზადებულით
არცერთი დღესასწაული არ გადის ტკბილეულის გარეშე, რათქმაუნდა თუ ოჯახში ბავშვები არიან. სახლში მომზადებული ყოველთვის მეტად სასარგებლოა ვიდრე ნაყიდი, ამიტომაც გირჩევთ ჩაანაცვლოთ ნაყიდი და ბავშვებს...
სახლში გამომცხვარი პური ბებიის რეცეპტით
სახლშ გამომცხვარი პური ყოველთვის ნაყიდზე გემრიელია.
ბებია სოფელში ყოველთვის აცხობდა ამ გემრიელობას და ბავშვებს გვახარებდა. დღმდე მახსოვს მისი გემო და არომატი.
ინგრედიენტები
6 ჭიქა ხორბლის ფქვილი
...
კენკრის ბურახი სახლის პირობებში
ბაბუაჩემი 20 წელი სახლში ამზადებდა ბურახს. მე მან მისი საიდუმლო რეცეპტი გამანდო!
ეს სასმელი სრლიად ნატურალურია, რადგან არ შეიცავ საღებავს და კონსერვანტებს.
ინგრედიენტები
შავი მოცხარი 1კგ
...
