თეგი: ბრინჯი
ასეთ გემრიელ ბრინჯს მოგართმევენ თურქულ სასტუმროებში
ბრინჯი მთელს მსოფლიოში სახელგანთქმული პროდუქტია. ის ძალიან კარგად ეწყობა სხვა ინგრედიენტებს და ახდენს ბალანსს. დღეს მინდა ამ ინგრედიენტის თურქული ვარიანტი შემოგთავაზოთ.
ინგრედიენტები
2 ჭიქა ბრინჯი
...
ფხვიერი და წვნიანი ბრინჯი ქათმით, ღუმელში
ქათამი პირში ლღვება, ბრინჯი კი საოცრად ნაზია. საოჯახო ვახშმისთვის იდეალურია!
ინგრედიენტები
ქათმის ბარკალი 5 ცალი
ხახვი 1
სტაფიო 1
უმი ბრინჯი 2 ჭიქა
წყალი ან...
ხორცის წვნიანი ბურთულები ბრინჯით და ბოსტნეულით
დამღლელი სამსახურის გამო ხშირად ვერ ვახერხებ სამზარეულოში ფუსფუსს. მირჩევნია სწრაფი კერძები მოვამზადო. ხორცის ბურთულები ბრინჯით - ყველაზე იდეალური ვარიანტია.
საღამოს ვახშმისთვის ხშირად ვამზადებ ამ კერძს....
ბრინჯის ნამცხვარი იტალიურად-ნამდვილი საოცრება!
ფაფუკი ბრინჯის ნამცხვარი, იტალიელების საყვარელი დესერტია. ამ ტკბილეულის ისტორია 1900 წლიდან იწყება, ამ დროის მანძილზე რეცეპტმა მთელი მსოფილო მოიარა და მჭიდროდ დაიმკვიდრა თავი. მარტივი,...
სტაფილოს კატლეტები ბრინჯით
ბრინჯის კატლეტები ყველას ძალიან მოსწონს. არანაერი ფარში, რძე და კვერცხი. ძალიან მარტივად მზადდება: მოთუშეთ ხახვი სტაფილოსთან ერთად და დაუმატეთ მოხარშული ბრინჯი, სანელებლები. დიასახლისების ნამდვილი...
უზბეკი ბებია გვასწავლის, რატომ არ უნდა გავრეცხოთ ბრინჯი მომზადებამდე
სტუდენტებმა, ახალბედა დიასახლისებმა და უბრალოდ სამზარეულოს მოყვარულებმა ალბათ არა ერთხელ იფიქრეს, საჭიროა თუ არა ბრინჯის გარეცხვა საკვების მომზადებამდე. შეფების უმეტესობა უპასუხებს ერთმნიშვნელოვნად: ეს აუცილებელია.
საქმე...
უგემრიელესი ხორცის ბურთულები კომბოსტოსთან – ნოყიერი და მარტივი!
ამ კერძსითვის უმჯობესია ინგრედიენტები შეარჩიოთ თქვენი გემოვნებით. მაგალითად ხორცი: შეგიძლიათ შეურიოთ საქონლის და ღორის, ასევე ქათმის და ინდაურის ფილე. ბრინჯის ჩანაცვლება შეგიძლიათ ბულგურით. პომიდვრის...
ბრინჯის ბლინები არაჟნის მინანქრით
ეს კერძი გამოირჩევა ცომით და შეგთავსით. აი ნამდვილად უგემრიელესია!
თითოეული ნაჭერი პირში ლღვება. დღეს ჩვენ ამ საოცარ დესერტს მოვამზადებთ ერთად.
ინგრედიენტები
ხორბლის ფქვილი 240გ
რძე 480მლ
...
„ზარმაცი“ ქათმის ფეხები ღუმელში: კერძი, რომელიც პრაქტიკულად თავისით ცხვება
ეს გემრიელი, ნოყიერი, უჩვეულოდ მადის აღმძვრელი კერძი თქვენი დამხმარე ნამდვილად გახდება! ქათმის ფეხები ბრინჯში – პროდუქტების წაუგებელი კომბინაციაა, შევსებული არომატული ბოსტნეულით და სანელებლებით.
წინასწარი მომზადების...
თუ ბრინჯს ხარშვისას ამ პროდუქტს დაუმატებთ მისი კალორიულობა 50%-ით შემცირდება
ბრინჯი მსოფლიოში ყველაზე პოპულარული მარცვლეულია. ალბათ არ მოიძებნება ქვეყანა რომლის ტრადიციულ კერძებში ბრინჯით დამზადებულ კერძს ვერ იპოვით. სამწუხაროდ ბრინჯი ე.წ. "ცარიელ ნახშირწყლებს" შეიცავს რომლებიც...
