თეგი: ბოსტნეული
ნამცხვარი კვერცხით და ხახვით ქვაბში
კეფირის ცომის მოსამზადებლად საჭიროა 5 წუთი, გულსართიც ამავე დროშ მზზადდება. საქმის კიდევ უფრო გასამარტივებლად გამოვიყენებთ მულტისახარშ ქვაბს.
ნამცხვარი გამოდის მაღალი, რბილი, ფაფუკი, ხოლო შიგთავსი საოცრად...
გულსართიანი კარტოფილი ღუმელში – არომატი, რომელიც მთელ სახლში ტრიალებს
შემწვარი, გამომცხვარი, სოკოთი, ხორცით ან უბრალოდ წვნიანში - კარტოფილი ნებისმიერ კერძში გემრიელია. ეს ბოსტნეული უამრავი ქვეყნის ტრადიციული კერძის შემადგენლობაში შედის. კარტოფილი ნივით ნამდვილად დახვეწილი...
სალათი “ავანტიურისტი” შებოლილი ძეხვით და კომბოსტოთი
ძალიან მიყვარს ოჯახის წევრების ახალი და გემრიელი კერძებით გაოცება. სალათების ნამდვილი ფანი ვარ, უამრავი მომიმზადებია და დღემდე ვეზებ ახლებურ რეცეპტებს. ჩემს კულინარიულ წიგნში ამ...
დამარინადებული ბადრიჯანი ხახვით
მე ამ რეცეპტში კერძის სიმარტივე მაოცებს და ძალიან მომწონს. ძალიან მარტივად და სუფთად მზადდება. მარინადს ვამზადებ 3 ინგრედიენტისგან.
ინგრედიენტები
ბადრიჯანი 1კგ
ხახვი 3 ცალი
ღვინის...
კარტოფილის ფუნთუშები ფრიტურზე
მას შემდეგ, რაც დედა გავხდი, პრაქტიკულად შევწყვიტე ფრიტურში საკვების მომზადება. მართალია ცხიმში შემწვარი საკვები ძალიან გემრიელია, მაგრამ არცთუ ისე სასარგებლოა. ვცდილობ ბავშვბს არ ვაჭამო....
კარტოფილის სოკოს უნიკალური რეცეპტი – ამას სხვაგან ვერსად ნახავთ!
მეუღლის დაბადების დღეზე გადავწყვიტე ამ კერძის მომზადება. უბრალო სუფრა გავშალე: სალათები, ხემსები და მთავარი კერძი. მაგრამ მაინც შევძელი სტუმრების გაოცება. დღის ბოლოს ყველა ამ...
სოიოს ხორცი ამ მეთოდით მომზადებული ძალიან გემრიელია – სცადეთ !
ბევრი ცდილობს, რომ შეამციროს ხორცის რაოდენობა რაციონში. ზოგი ჯანმრთელობის პრობლემის გამო აკეთებს ამას. ხორცის სწორად მომზადება სამწუხაროდ ბევრმა არ იცის. განსაკუთრებით უჭირთ დამწყებ დიასახლისებს.
დღეს...
როგორ მოვამზადოთ ნოყიერი ქათმის სალათი მაიონეზის გარეშე
შემოდგომა-ზამთრის პერიოდში ჩვენს ორგანიზმს სასარგებლო ნივთიერებების მიღება განსაკუთრებით სჭირდება. რა უნდა ქნათ, თუ მაღაზიის დახლებზე ახალი ბოსტნეული სულ უფრო და უფრო მცირდება? ამ დროს...
მზადებას ლოცვით ვიწყებ, შედეგად სუპი ხორცის გარეშე გამოდის საოცრად გემრიელი
ეძებთ სამარხვო ყოველდღიურ კერძებს? უნდა გაგახაროთ: დღეს უეგრმრიელესი წვნიანებს მოვამზადებთ გამოცდილი შეფ მზარეულის რეცეპტებით.
ძალიან ცოტა ინგრედიენტი და დრო დაგჭირდებათ. შედეგი ნამდვილად გაგაოცებთ!
ქრისტიანული სუპი
ინგრედიენტები
3...
ფერადი სუპი, რომელიც სავსეა ვიტამინებით
დღეს ჩვენ მოვამზადებთ სუპ-პიურეს, რომელსაც მე "ყვავილოვანს" ვეძახი. მის შემადგენლობაში შედის ყვავილოვანი კომბოსტო. სუპი გამოდის ძალიან მადის აღმძვრელი და ნოყიერი. ამკერძისთვის ბოსტნეულს არ მოვხარშავღ,...
