თეგი: სოუსი
ნოყიერი რულეტი პორტუს ღვინის სოუსით
ინგრედიენტები
ღორის ფილე (ძვლების და კანის გარეშე, მაგრამ არ გადაყაროთ) უნდა დარჩეს დაახლოებით 2,2კგ ხორცი - 3კგ
შებოლილი ბეკონი 450გ
მარინადისთვის
ზეითუნის ზეთი 250მლ
თეთრი...
თაფლიანი ღორის ხორცი, რომელსაც ელვის სისწრაფით ვამზადებ, ხოლო ჩემი სტუმრები მას...
სადღესასწაულო დღეები მოგვიახლოვდა. ეს ნიშავს, რომ უკვე უნდა მოვიმარაგოთ საოცარი რეცეპტები.
ეს კერძი ძალიან მოუხდება მაგიდა და სტუმრებსაც აუცილებლად გააოცებს. ამ მეთოდით მომზადებულ ხორცს ნებისმიერი...
ტარტარის სოუსი არაჟანზე
ფარნგული ცივი სოუსი ტარტარი ეჭვგარეშე ყველას უყვარს. მე დღეს ამ საოცრების განსხვავებულ ვარიანტს, ჩემს ინტერპრეტაციას შემოგთავაზებთ.
ეს სოუსი ძალიან უხდება ხორცს, თევზს, კარტოფილს და ბოსტნეულს.
ინგრედიენტები
...
სახლში მომზადებული კეტჩუპი აუცილებლად გაატარეთ ხორცსაკეპში მოხარშვამდე, ამის მიზეზს სტატიაში მოგახსენებთ
რათა კეჩუპი 100% იდეალური გამოვიდეს, თავდაპირველად ის გაატარეთ ხორცსაკეპში და შემდეგ მოხარშეთ - ეს აუცილებელი წესია!
ამ სოუსთან ერთად ყველა კერძი უფრო გემრიელია!
როგორ მოვამზადოთ კეჩუპი...
ეს არის საუკეთესო სოუსი, რომელიც სახლის პირობებში მარტივად მზადდება. ჯეიმი ოლივერის...
როცა დიასახლისები პიცას აცხობენ, სოუსის არჩევისას ყოველთვის ფიქრობენ კეჩუპის არასასარგებლობაზე.
ცნობილმა კულინარმა ჯემი ოლივერმა საოცარი სოუსი შექმნა, რომელიც ძალიან უხდება პიცას და სპაგეტის.
ინგრედიენტები
პომიდორი საკუთარ...
სოუსი, რომელიც ნებისმიერ თევზს განუმეორებელ კერძად აქცევს! სასიამოვნო სიმჟავე, ზღაპრული არომატი...
თევზი - დიეტური პროდუქტი, რომელიც ძალიან სასარგებლოა. მისი მომზადების ყველაზე მარტივი მეთოდი - მისი გამოცხობაა: სწრაფად, მარტივად და არეულობის გარეშე.
დღეს ჩვენ თევზს მდოგვის სოუს...
ტოლმა პომიდვრისა და არაჟნის სოუსში
ტოლმა ყველას ძალიან უყვარს!
ინგრედიენტები
კომბოსტო
500გ ფარში
100გ ბრინჯი
150გ ხახვი
150გ სტაფილო
მარილი, წიწაკა, მცენარეული ზეთი
300გ არაჟანი
300გ პომიდვრის პასტა
2 კბილი...
ბიუჯეტური კვერების რეცეპტი სახლის საცხობიდან
მარტივად და კარგად რომ მოამზადოთ? გემრიელად რომ შეჭამოთ და იმაზეც არ ინერვიულოთ, რომ ინგრედიენტის დეფიციტის გამო მაღაზიაში წასვლა მოგიწიოთ? მგონი, ამ კითხვაზე პასუხი გვაქვს....
როგორ მოვამზადოთ იტალიური პომიდვრის სოუსი ზამთრისთვის
პომიდვრის სოუსი - ნამდვილი აღმოჩენაა დიასახლისებისთვის. იტალიური სოუსი "სოგო" პირველ რიგში მაკარონს ძალიან უხდება, მაგრამ არანაკლებ გემრიელია კარტოფილთან.
მე ამ სოუს პიცისთვისაც ვხმარობ, რადგან ბავშვებს...
ღვიძლის კატლეტები – რჩევები ნამდვილ დიასახლისებს!
ღვიძლისგან მომზადებული კერძები ხშირად ძალიან იჩაგრებიან. დიასახლისისთვისაც რთულია ღვიძლთან მუშაობა, რადგან ის ძალიან სათუთი ინგრედიენტია.
მე ძალიან მიყვარს ღვიძლის კატლეტები ლორით. დღეს ამ კერძის მომზადებას...
