თეგი: მარინადი
გემრიელი მარინადი ქათმისთვის: 100-ჯერ შემოწმებულია
ალბათ, ნებისმიერი მზარეული იტყვის: ძალიან გემრიელი ხორცი რომ მოამზადოთ, აუცილებლად უნდა დაამარინადოთ. ქათმისთვის ყველაზე გემრიელი მარინადი გამოიყენეთ და თქვენი მწვადი შეუდარებელი გემოთი და განუმეორებელი...
ღორის ქონი „ხუთწუთა“ მწვადის არომატით. შესანიშნავი წასახემსებელი
Gastronomia.ge-ს რედაქცია გთავაზობთ არომატულ და პიკანტურ ღორის ქონს მწვადის გემოთი, რომელიც გამოგადგებათ წასახემსებლად, ბუტერბროდისთვის და სადღესასწაულო მაგიდაზე.
ინგრედიენტები:
1,5 კგ ქონი (მკერდის ნაჭერი)
1 ლ...
დამარინადებული პომიდორი – გემრიელი წასახემსებელი ყოველდღიურ და სადღესასწაულო სუფრაზე
დღეს Gastronomia.ge-ს რედაქცია გთავაზობთ გემრიელ და არომატულ წასახემსებელს: დამარინადებული პომიდორი. წვნიანი პომიდორი სულ რაღაც 1 საათში შეგიძლიათ დაამარინადოთ. პომიდორი საკაზმი–მარინადის ქვეშ, რომელიც სოიოს სოუსის,...
ხრაშუნა და არომატული კიტრი ზამთრისთვის! ჩემი ოჯახი აღფრთოვანებულია
Gastronomia.ge–ს რედაქცია გთავაზობთ რეცეპტს, რომლის გამოყენებით ზამთრისთვის ხრაშუნა, არომატულ და პიკანტურ კიტრს მოამზადებთ. მარტივად და სწრაფად მზადდება. ერთდროულად რამდენიმე ქილა შეგიძლიათ შეინახოთ. მდოგვის მარინადი...
სწრაფი მარინადი ბულგარული წიწაკისთვის და ბადრიჯნისთვის
ყველაფერი მარტივი გენიალურია - ამას დღეს ჩვენ მარტივად დავამტკიცებთ. სწორ მარინადში მომზადებული უბრალო ბოსტნეული უგემრიელესი გამოდის.
სულ 3 ინგრედიენტი დაგჭირდებათ. დაელოდებით მათ დამარინადებას და თქვენ...
კიტრის მწნილი ლიმონით – მაცოცხლებელი გემო
ყველა დიასახლისს უყვარს ექსპერმიენტების ჩატარება. კიტრის დამწნილება ყველას სხვა და სხვა მეთოდით ეხერხება. შესაბამისად მისი მომზადების უამრავი ახალი იდეა და ვარიაცია იბადება ყოველდღიურად.
ყველაზე მთავარი...
დამწნილებული ყაბაყი – ზაფხულის შესაბამისი
ყაბაყი - ყველასათვის საყვარელი ბოსტნეულია, რომელიც ყოვეთვის ამართლებს მოლოდინებს.
დიასახლისების ნაწილი ყინავს ყაბაყს, ნაწილი ამზადებს მისგან ლეჩოს, ხოლო ზოგი მისგან აჯიკასაც კი ამზადებს. მე მინდა...
დაკონსერვებული ბარდა ოლივიესთვის, რომელიც ნაყიდზე უკეთესი გამოდის
მწვანე ბარდა უამრავ კერძს ძალიან უხდება - რაციონის მრავალფეროვნებისთვის საუკეთესი ვარიანტია. ზამთრისთვის შენახული ბარდა ძალიან სწრაფად იხარჯება.
გაყინვა მეტად ადვილია ბარდის ვიდრე დაკონსერვება. მთავარია ბარდას...
მეექვსე წელია კიტრთან ერთად ვამწნილებ სოკოს
ხრაშუნა კიტრი, რომელიც გულგრილს ვერავის დატოვებს. დღეს მინდა საუკეთესო რეცეპტი შემოგთავაზოთ. ვამზადებთ ასორტს - კიტრი, სოკო, ყაბაყი და სხვა ბოსტნეული.
ინგრედიენტები
500გ სოკო
1კგ კიტრი
...
კონსერვირებული პომიდორი ალუჩასთან ერთად – მეორე წელია ძმარს აღარ ვუმატებ
პომიდორი ძალიან უხდება ალუჩას. ზამთრისთვის ხშირად ვამზადებ მათ კონსერვს.
ინგრედიენტები
5კგ პომიდორი
8 ცალი სტაფილო
8 ხახვი
20 ცალი ალუჩა თოთო ქილაზე
კამა
3 კბილი...
