თეგი: დესერტი
შინ მომზადებული კექსები: სასიამოვნო კარამელის გემო, რბილი ცომი და უგემრიელესი გულსართი
კექსის მომზადება ბევრ დიასახლისს უყვარს, ძალიან გემრიელია და თან ცომის მომზადებაც იოლია. შეგიძლია მოამზადო გულსართის გარეშე, ან დაუმატო ჯემი, კრემი ან შესქელებული რძე -...
მაღალი ფაფუკი ბისკვიტი სპეციალური საცხობი ფორმის გარეშე
შინ გამომცხვარი ტორტები მუდამ ეფექტურად გამოიყურება, მაგრამ რამდენიმე ფენის გამოცხობა დიდ ძალისხმევას და დროსაც მოითხოვს. სინამდვილეში, შეგიძლიათ გამოაცხოთ მხოლოდ ერთი დიდი ბისკვიტი და შემდეგ...
“ევას ტრიუფელი” – შოკოლადის ტორტი, რომელსაც ანალოგი არ ჰყავს. იჭრება კარაქივით...
ეს ძალიან გემრიელი და მომხიბვლელი დესერტი საფრანგეთის კულინარიული აკადემიის, "Le Cordon Bleu"-ს შედევრს წარმაოდგენს. რაიმე გემრიელის მომზადების სურვილით მას თავად ინტერნეტ სივრცეში სრულიად შემთხვევით...
ვარდისფერი გრეიპფრუტისა და კამპარის გრანიტა – სამკურნალო ბალახებით მომზადებული საუცხოო დესერტი
"კამპარი" არის იტალიური აპერიტივი, ამზადებენ მწარე (სამკურნალო) ბალახებით, არომატული მცენარეებითა და ხილით, შერეული აქვს ალკოჰოლი და წყალი. მისი რეცეპტი პირველად გამოიგონეს იტალიაში, 1860-იან წლებში...
ბავარიული შოკოლადის კრემი – დესერტი, რომელიც სასიამოვნოდ გაგაოცებთ
ბავარიული კრემი კლასიკური დესერტია, რომელიც მოხარშული კრემით, ათქვეფილი ნაღებითა და ჟელატინით მზადდება. კულინარიის ისტორიკოსებმა ზუსტად არ იციან, ის მართლაც ბავარიაში გამოიგონეს თუ ფრანგმა კულინარებმა...
ლამაზი, ფერადი და ტკბილი პავლოვა ახალი ხილით
ეს არის კლასიკური ავსტრალიური და ახალზელანდიური დესერტი, რომელიც შეიქმნა 1930-იან წლებში ბრწყინვალე რუსი ბალერინის - ანა პავლოვას პატივსაცემად, რომელიც ტურნეს მართავდა ამ რეგიონში. ეს...
გერმანული კექსი, რომელსაც ტკბილ პურსაც უწოდებენ – საუკეთესო დესერტია
ეს ნამცხვარი სამხრეთ გერმანიაში (ელზასში), ასევე ავსტრიასა და შვეიცარიაში შეიქმნა. ის ტკბილი პური უფროა, ვიდრე ნამცხვარი.საუკეთესო დესერტია ჩაისთან და ყავასთან.
ინგრედიენტები:
3 ჭიქა (450 გ)...
დაუჯერებელია, მაგრამ ამ პეროგის მომზადებას სულ რაღაც 15-20 წუთი სჭირდება. შარლოტკას...
პეროგები პირველ რიგში შიგთავსის გამო უყვართ და არა იერსახის, მაგრამ ამ შემთხვევაში ვიზუალური მხარე გემოს შესანიშნავად ერწყმის. ფხვიერი ცომის ვაშლის პეროგი ტორტზე უკეთ გამოიყურება...
შოკოლადის სალიამი – დესერტი, რომელიც ბავშვებს ძალიან უყვართ!
ბავშვებს მოსწონთ ამ დესერტის შოკოლადის ძლიერი გემო. თუ ბავშვის წვეულებისთვის ამზადებთ, შეგიძლიათ ფორთოხლის ლიქიორის მაგივრად ჩაასხათ 2 სუფრის კოვზი ახალგამოწურული ფორთოხლის წვენი, რომელსაც შერეული...
ფელამუში – ყველაზე გემრიელი ქართული ტკბილეული
ყურძენი და მისგან დამზადებული ტკბილი წვენი ანუ ბადაგი ქართული დესერტების მოსამზადებლად გამოიყენება. ფელამუში ბადაგისგან დამზადებული ტკბილეულის - თათარის - დასავლური, მსუბუქი და მომჟავო ვერსიაა.
მასალა:
...
