თეგი: ბორში
გემრიელი უკრაინული ბორშის საიდუმლო სწორად შემწვარი ბოსტნეულით
უკრაინელი ბებია ყოველთვის მასწავლიდა, რომ შემწვარი ბოსტნეული ისეთი გემრიელი უნდა იყოს, რომ მისი ცალკე ჭამაც შეძლო. თითოეულ დიასახლისს ბორშის მომზადების თავისი საფირმო რეცეპტი აქვს....
ცნობილი საბჭოური ჭარხლის სალათი „ალენკა“ ზამთრისთვის შესანახად. გემრიელი და სასარგებლო
ჭარხლის კონსერვი "ალენკა" ძალიან გემრიელი გამოდის. ჭარხალი რამდენიმე თვეში სანელებლებში კარგად მარინადდება და პიკანტური, არომატული და გემრიელი წასახემსებელი გამოდის.
Gastronomia.ge-ს რედაქცია გთავაზობთ ჭარხლის სალათის რეცეპტს,...
კონსერვები ზამთრისთვის „მაძღარი სტუდენტი“. საიმედო გამოცდილი რეცეპტები
დღეს Gastronomia.ge–ს რედაქცია გთავაზობთ ზამთრისთვის შესანახი კონსერვების საუკეთესო რეცეპტებს.
1. ფაფა ხორცით
ინგრედიენტები 0,5 ლ ქილაზე:
250 გრ ღორის ხორცი
50 გრ მარცვლეული (ქერი, წიწიბურა, ბრინჯი)
...
უკრაინული ბორში პურში, ხასიათის მიხედვით ვუმატებ შავ ქლიავს ან ალუბალს
უკრაინულ ბორშზე უკეთესი მხოლოდ პურში მომზადებული უკრაინული ბორშია. მასტერშეფის გამარჯვებულის რეცეპტით საოცარი ბორში გამოდის.
ინგრედიენტები
300გ ღორის ნეკნები
1 ჭარხალი
1 სტაფილო
2 ხახვი
4...
ბორშის საკმაზი „ტორჩინი შინაურულად“ ყოველთვის მშველის
Gastronomia.ge–ს რედაქცია გთავაზობთ ბორშის შესანიშნავ საკაზმს „ტორჩინი შინაურულად“, რომელიც აუცილებლად შეგიყვარდებათ. ასეთი საკაზმით ბორში სწრაფად მზადდდება, ხახვის გამო ცრემლებად არ დაიღვრებით, როგორც ყველა ნაცნობ...
გაგისინჯავთ მწვანე ბორში? ვიტამინების ულევი ნაკადი ერთ თეფშში
ადამიანები იყოფიან ორ ნაწილად: ერთი ნაწილი გიჟდება მწვანე ბორშზე, ცოლო მეორეს საერთოდ არ გაუსინჯავს. დღეს ვიტამინებით სავსე ბორშს მოვამზადებთ.
ინგრედიენტები
4 ქათმის ბარკალი
500გ კარტოფილი
...
გამოუცდელი დიასახლისების შეცდომები ბორშის მზადებისას
ბორშის სწორად მომზადება დიასახლისების უმეტესობამ არ იცის. ამ კერძის სწორად მომზადება ძალიან მნიშვნელოვანია. ყველა დიასახლისს მომზადების საკუთარი მეთოდი აქვს, ამიტომაც განსხვავდება რეცეპტები და ინგრედიენტების...
რითია არხანგელსკი ბორში უკრაინულზე უკეთესი? ამ სტატიაში შეიტყობთ!
უკრაინული ბორში მთელს მსოფლიოში ძალიან პოპულარული კერძია. მას უამრავი ხერხით და ინგრედიენტით ამზადებენ : ხორცით, ფრინველით ან მის გარეშე, შავი ქლიავით და თევზითაც კი....
ნამდვილი უკრაინული ბორში
იტალიაში - პიცცა და პასტა, ამერიკაში - ბურგერები, ხოლო უკრაინაში კი ბორში და ლორი. ამ კერძებს მთელი მსოფლიო იცნობს. უკრაინული ბორში ნამდვილად ძალიან პოპულარულია,...
ოდესური ბორში, რომელიც ხასხასა წითელი გამოდის
დღეს ჩვენ მოვამზადებთ ოდესურ ბორშს. რა არის ამ კერძის მომზადების საიდუმლო? პასუხი: იდეალური რეცეპტი და კარგი ხასიათი. დღეს ამ უგემრიელეს კერძს ერთად მოვამზადეთ, მოდით...
