თეგი: მაკარონი
გაგისინჯავთ მაკარონის ჩიფსები? – არ გამოტოვოთ!
მაკარონი - უნივერსალური გარნირია, რომელიც ყველაფერს ძალიან უხდება. ერთი სიტყვით ძალიან ხელმისაწვდომი პროდუქტია. მაგრამ ეს ერთი დიდი მინუსი ყველას გვაწუხებს: გაცივდება თუ არა, კარგავს...
როგორ მოვამზადოთ მაკარონი პლოტსკი
მართალია ევროპაში მაკარონი ჩინეთიდან შემოვიდა, მაგრამ სწორედაც, რომ იტალიელებმა ასწავლეს სამყაროს ამ ინგრედიენტებისგან საოცარი კერძების მომზადება.
მაკარონს ხარშავენ, წვავენ, აცხობენ, ამზადებენ ყველით, სოკოთი, ყველანაირი ბოსტნეულით...
ზარმაცი ლაზანია ქათმით
იტალიური სამზარეულო ჩემთვის გამოცანაა. ვერ ვიხენებ ისეთ კერძს, რომელსაც იტალიელები ცომის გარეშე ამზადებენ. მაგრამ ამას ზალიან დიდი დრო სჭირდება. მე გავამარტივე და ცომი მაკარონით...
ტაფაზე მოთუშული სწრაფი მაკარონი
რეცეპტი ნამდვილად ძალიან მარტივია და პროდუქტთა შეთანხმება ძალიან წარმატებული.
ინგრედიენტები
მაკარონი 500გ
ხახვი 1 ცალი
პომიდორი 2 ცალი
ნიორი 3 ცალი
ოხრახუში
წყალი
მარილი
შავი...
სომხური შემწვარი მაკარონი
დამეთანხმებით, რომ ცეცხლზე მომზადებულ კერძს განსხვავებული გემო აქვს. მისი სახლის პირობებში გამეორება ძალიან რთულია. ცეცლხზე შემწვარი მწვადი, ხომ საოცრებაა.
სომხური მაკარონი - ძალიან გემრიელია ცეცხლზე...
უგემრიელესი კერძი სოსისებით და სოკოთი
ინგრედიენტები
პენნე 450გ
სოსისები 350გ
ხახვი 1 ცალი
ქამა სოკო 600გ
რუკოლა ან კომბოსტო 150გ
გახეხილი პარმეზანი 0,3 ჭიქა
ზეითუნის ზეთი 1 სუფრის კოვზი
...
ფერადი ორცხობილები “მაკარონი”
ამ დესერტის მომზადება სახლის პირობებშიც უმარტივესია. მე ამ ორცხობილას უამრავი სახის შიგთავსით ვამზადებ.
ფრანგები საკონდიტრო სამეში ნამდვილად პროფესიონალები არიან.
ინგრედიენტები
ნუშის ფქვილი 150გ
შაქრის ფხვნილი 250გ
...
რატომ გამოსდით ციგნებს იტალიელებზე უკეთ პასტის მომზადება? – საინტერესო სტატია!
ჩემი იტალიელი მეგობრარი ყოველთვის ტრაბახობს მისი მომზადებული პასტით, რომელიც ნამდვილად უგემრიელესია. მაგრამ ჩემი შვილს თუ დავუჯერებთ, ჩემი რეცეპტით მომზადებული პასტა უფრო მოეწონა.
დღეს ამ კერძის...
ამიერიდან მაკარონს მხოლოდ ასე მოვამზადებ! საიდუმლო ინგრედიენტი საოცრებებს ახდენს. . .
ამ რეცეპტმა თავისი სიმარტივით ძალიან გამაკვირვა: მაკარონი ნაღების სოუსით, იტალიურ რესტორანში გაგრძნობინებთ თავს.
ნაზი და ჰაეროვანი მაკარონი საოცარ სოუსში!
ინგრედიენტები
500გ მაკარონი
3 ჭიქა გახეხილი ყველი
...
მან გახეხა პომიდორი – შედეგმა ისე გამაოცა, რომ მეც მომინდა მომზადება
მსოფლიოში ერთ-ერთი ყველაზე ცნობილი კერძია მაკარონი პომიდვრის სოუსით. ალბათ გაგისინჯავთ ტრადიციული სოუსი "მარინარა". მისი მომზადება უდიდეს ძალისხმევას მოითხოვს.
მაგრამ ჩვენ ისეთ საიდუმლოს გაგანდობთ, რომელითაც უმარტივეს...
