თეგი: მარტივი
უჩვეული ტოლმის მომზადების რეცეპტი
ჩემთვის ტოლმა-ერთერთი საყვარელი კერძია. ბებია ყოველთვის ამზადებს მას როცა მთელი ოჯახი ვიკრიბებით. ტოლმა ყოველთვის დიდი რაოდენობით უნდა მოამზადოთ, რადგან ის ყველა სტუმარს ძალიან მოეწონება....
როგორ მოვამზაოთ სტაფილოს ნამცხვარი კექსის ფორმებში
სულ ახლახანს ინტერნეტში ძრომიალისას მივაგენი უმაგრესი ნამცხვრის რეცეპტს, რომლის მთავარი ინგრედიენტი, არც მეტი, არც ნაკლები სტაფილოა. ამ რეცეპტის ნახვის შემდეგ მალევე გამიჩნდა მისი მომზადების...
უმარტივესი ფუნთუშები ორთქლზე
უგემრიელესი გოგრის ფუნთუშები ორთქლზე, აზიური სამზარეულოს სამშვენისს წარმოადგენენ. ჩინური კერძები ყოველთვის გამოირჩევიან თავიანთი ორიგინალურობით, ზოგიერთი იმდენად სპეციფიურია, რომ ყველა ვერ გარისკავს მათ გასინჯვას.
ფუნთუშების მომზადება...
როგორ მოვამზადოთ კიევური კატლეტი ქათმით
ყველა ჩვენთაგანს ერთხელ მაინც გაუსინჯავს კიევური კატლეტი და თუ არ გაუსინჯავს აუცილებლად სმენია ამ კერძის შესახებ.
კერძის წარმოშობასა და სახელზე დღემდე კამათობენ: ისინი ამბობენ, რომ...
რატომ უნდა დავამატოთ ტოლმას დამწნილებული კომბოსტო
ამ ძველი რეცეპტით ხელმძღვანელობდა ჩემი კლასელის დედა. ერთხელაც მე მივედი მათთან სტუმრად და მომეცა საშუალება ამ პროცესისთვის მთლიანად მედევნებინა თვალი, რაც მთავარია გამესინჯა ეს...
როგორ დავამწნილოთ კომბოსტო ყველა წესის დაცვით
როგორ მოვამზადოთ ზამთრისათვის ხრაშუნა და წვნიანი კომბოსტო? ოქტომბრის დადგომასთან ერთად ეს საკითხი ჩვენი თანამემამულეებისათვის ძალიან აქტუალური ხდება. კარგი ის არის რომ კომბოსტოს ყიდვა შეგიძლიათ...
ბლინები მოხარშული კრემით
მოხარშული კრემი ძალიან უხდება ნაპოლეონს, ეკლერს და ტარტილებს. ისეთი მარტივი კერძი როგორიც ტაფაზე შემწვარი ბლინებია შეგვიძლია ვაქციოთ ორიგინალურ კერძად სადღესასწაულო მაგიდაზე. ასეთი საოცარი ტკბილეულის...
როგორ მოვამზადოთ კატლეტი თევზით
როდესაც ამზადებთ თევზის კატლეტს, ალბათ თქვენ უმატებთ ფქვილს, ბრინჯს,ხაჭოს და ნებისმიერ სხვა ინგრედიენტს, რადგან თევზისგან დამზადებული მასა ძალიან თხელია, ამიტომაც ამ დანამატების გარეშე ის...
საოცარი ფლავი ყვავილოვანი კომბოსტოსგან
ჯანსაღი კვების პრინციპები ყველა ადამიანს თავისებურად ესმის. ზოგიერთისთვის საკმარისია ისაუზმოს შვრიით, ზოგი მიირთმევს მხოლოდ უმ ხილსა და ბოსტნეულს მიირთმევს.თუ თქვენ მიირთმევთ მსგავს საკვებს ესეიგი...
როგორ მოვამზადოთ არაჟნის ორცხობილა
ზოგიერთი კულინარი კერძის მზადები პროცესს ხელოვნების ნიმუშის შექმნასთან აიგივებს. ხოლო მზა კერძი კი ნამდვილად ხელოვნების ქმნილებაა. სწორედ ასეთი კულინარებისთვის არის ეს ორცხობილის სოკოები რეცეპტი.
ეს...
