თეგი: ხორცი
ღორის კისერი ქილებში
ეს რეცეპტი დაკავებული დიასახლისებისთვის არის შექმნილი. მათთვის ვისაც არ აქვს დრო სახლში მოამზადოს ხორცი. ქილაში მომზადებული ღორის კისერი ძალიან უხდება სენდვიჩებს და გარნირადაც კარგი...
ხორცის რულეტები დამწნილებული კომბოსტოთი და სოკოთი
ესეიგი, გვაქვს ხორცი, მჟავე კომბოსტო და შავი ქლიავი. არომატის გასაძლიერებლად შეგვიძლია დაუმატოთ მოთუშული სოკო. თეთრი კარგიგადაწყვეტილებაა, მაგრამ გამოდგება ნებისმიერი. მათი მომზადება მარტივია: მოასხით ცხელი...
ხორცსაკეპის გარეშე კატლეტებს 30 წუთში ვამზადებ – გაინტერესებთ როგორ? არ გამოტოვოთ...
პირადად მე ძალიან მიყვარს კატლეტი, მაგრამ არ მიყვარს ხორცსაკეპთან მუშაობა. ამიტომაც ჩემთვის იდეალური ვარიანტი კატლეტების ამ მოწყობილობის გარეშე მომზადებაა.
ჩვენი რედაქცია ყოველთვის საუკეთესო და გემრიელ...
ცნობილი წვნიანი კიტრის მწნილის და ქერის ბურღულის გარეშე
ეს წვნიანი - ძალიან ცნობილი და ძველი კერძია. მის შემადგენლობაში აუცილებლად უნდა შედიოდეს კიტრის მწნილი და მისივე წვენი. .
არსებობენ ადამიანები, რომელთაც არ უყვართ მწნილი...
ზარმაცი პელმენები, რომლებიც აუცილებლად გამოგივათ თუ გაითვალისწინებთ ჩვენს რჩევებს!
მე პელმენების ნამდვილი ფანი ვარ. მაგრამ სამწუხაროდ რთულ რეცეპტებს გავურბივარ. ყველაფრის მარტივად გაკეთბა მიყვარს. ამიტომაც დღეს მინდა გასწავლოთ ჩემი საყვარელი კერძის უმარტივესი რეცეპტი. სამსახურიდან...
ეს რეცეპტი სპეციალურად ჩამოვიტანე თურქეთიდან – დატკბით!
თუ თქვენ როდესმე გაგისინჯავთ თურქული ცხობილა, მაშინ იცით რაზეა ლაპარაკი. ამ ქვეყნის სამზარეულო საოცრად გემრიელია. თურქები ცხობილას ნებისმიერი შიგთავსისგან ამზადებენ. დღეს ჩვენ ხორცს გმოვიყენებთ.
ინგრედიენტები...
ქათმის ფილე ნაღებში – თითებს ჩაიკვნეტთ!
მოხარშული ქათმის ფილე - ეს საოცრად სასარგებლო პროდუქტია. ნაღებში მომზადებული ფილე კი ნამდვილად შედევრია!
მისი მომზადება მარტივია, ხორცს უნდა მოასხათ ნაღების სოუსი, ხოლო დანარჩენ სამუშაოს...
იტალიური სამზარეულოს ლიდერი ქათმის ფილე – საიდუმლო რეცეპტი!
მასტერ-შეფ 5 ის გამარჯვებული საავტორო წიგნში მოვძებნე ეს რეცეპტი. ამ შეფს შეუძლია უბრალო ინგრედიენტებისგან განუმეორებელი შედევრის შექმნა, დიახ ეს კერძი ერთ-ერთი მათგანია.
ინგრედიენტები
ქათმის ფილე...
კარტოფილის უგემრიელესი ვატრუშკები ხორცის შიგთავსით
რა მოვამზადო ხვალ? ამ ფიქრებში ძალიან ხშირად ჩამძინებია. დღეს მე ამ საფიქრალს მოგაშორებთ და შემოგთავაზებთ ვატრუშკას დახვეწილ რეცეპტს.
ინგრედიენტები
5 მოხარშული კარტოფილი
2 კვერცხი
2...
რისი მომზადება შეიძლება გრილ-ტაფაზე – 3 საინტერესო რეცეპტი
საქონლის ხორცი მშრალ ტაფაზე ბოსტნეულში
ინგრედიენტები
400-500გ საქონლის ხორცი
3 სუფრის კოვზი მდოგვი
0,5 ჩაის კოვზი მარილი
როზმარინი
4 სუფრის კოვზი მცენარეული ზეთი
1 ბულგარული...
