თეგი: ხორცი
სწორად მომზადებული ხორცი სტუმრებთან ნამვილად გასახელებთ
დღეს ჩვენ ღუმელში იდეალურად შევწვავთ ხორცს. ასეთი კერძი ნებისმიერ სადღესასწაულო სუფრაზე გასახელებთ. საოცარი არომატი მთელს სახლს მოედება.
ჩვენ გამოვიყენებთ მშრალ მარინადს. მომზადების ეს პუნქტი წაიღებს...
ბიუჯეტური კერძი, რომელიც ძალიან გავს ლაბასხმულს და ძეხვს
როგორ მოვამზადოთ სალტისონი სახლის პირობებში? ეს უგემრიელესი ცივი კერძია. მოვიდა ჩვენთან იტალიიდან და შეგვაყვარა თავი.
სადღესასწაულო მაგიდისთვი ნამდვილად კარგი არჩევანია. ბავშვებსაც ძალიან მოსწონთ, ამიტომ სკოლაშიც...
ბაბუის რეცეპტით მომზადებული ლორი – ეს ნამდვილად შედევრია!
ყველაზე კარგი საჩუქარი ისაა - რომლის შეჭმაც შეიძლება. მშობლებმა სოფლიდან ჩამომიტანეს შებოლილი ლორი. ბავშვობიდან ბაბუამ ძალიან შემაყვარა და დღემდე მიყვარს. საკუთარი ხელით ამზადებდა ბაბუაჩემი.
ინგრედიენტები
...
მწვადი კარტოფილით და ხორცით – მადისაღმძვრელი არომატების მიქსი!
ბუნებაში სეირნობა და დასვენება უსაზღვრო სიამოვნებას მანიჭებს. სუფთა ჰაერზე კერები უფრო გემრიელია. ბუნებას ყველაზე მეტად მწვადი უხდება. თუ მზადებისთვის დიდი დრო არ გაქვთ, ეს...
ფარშის ძეხვი ტაფაზე – გენიალურობა სიმარტივეშია!
წვნიანი კატლეტები სადილზე ან ვახშამზე - კლასიკური ვარიანტია. იგივე ინგრედიენტებით ძეხვის მომზადება შეგვიძლია. მაგრამ დიასახლისები სახლში ძეხვს არ არმზადებენ ხშირად, ალბათ ეს ძალიან შრომატევადი...
ღორის მკერდი მუქ ლუდში ტაფაზე – თითებს ჩაიკვნეტთ!
ღორის ხორცის მოყვარული ოჯახი მაყავს, ამიტომ ძალიან ხშირად მიწევს განსხვავებულ კერძების მოფიქრება ამ ინგრედიენტით. ლუდში მომზადებული ღორის მკერდი იდეალურია სენდვიჩებისთვის და ვახშმისთვისაც.
კერძი გამოდის ძალიან...
ნამდვლი ხორცი ფრანგულად – დახვეწილი კერძი
ხორცი ფრანგულად - ჩემი საყვარელი კერძია. სადღესასწაულოდ ყოველთვის ამშევენებს ჩემს მაგიდას.
ძალიან მიყვარს ექსპერიმენტები: ხშირად ვიყენებ სოკოს და ანანასს ხორცთან. კულინარიის მასტერკლასები გავიარე ძალიან ცნობილ...
სოიოს ხორცი ამ მეთოდით მომზადებული ძალიან გემრიელია – სცადეთ !
ბევრი ცდილობს, რომ შეამციროს ხორცის რაოდენობა რაციონში. ზოგი ჯანმრთელობის პრობლემის გამო აკეთებს ამას. ხორცის სწორად მომზადება სამწუხაროდ ბევრმა არ იცის. განსაკუთრებით უჭირთ დამწყებ დიასახლისებს.
დღეს...
სამარხვო კატლეტები შვრიის ფანტელით – უგემრიელესია!
დღეს ჩვენ კატლეტებს მოვამზადებთ შვრიის ფანტელისგან. იმის მიუხედავად, რომ კატლეტები სამარხოა, მაინც ძალიან ნოყიერი და მადისაღმძვრელია.
ძალიან მოუხდება ბოსტნეულის სალათს.
ძალიან მარტივი ინგრედიენტები დაგვჭირდება. ცოტა დროც...
ზარმაცი ტოლმა, რომელიც გაგიმარტივებთ ვახშმის მომზადებას
სამსახურის შემდეგ დაბრუნებულს ძალიან რთულია კერძის მომზადება. მინდა შემოგთავაზოთ ზარმაცი ტოლმის რეცეპტი, რომელსაც უსწრაფესად მოამზადებთ. დამიჯერეთ ძალიან მოგეწონებათ!
ინგრედიენტები
600გ ფარში
100გ ბრინჯი
400გ კომბოსტო
...
