თეგი: წიწაკა
სურნელოვანი ცხარე სოუსი „მაცდური უზბეკეთი“ ზუსტი რეცეპტის მიხედვით
Gastronomia.ge–ს რედაქცია გთავაზობთ ცხარე საკაზმის რეცეპტს, რომელიც ხმელი სანელებლებით მზადდება და ძმარი არ სჭირდება. სოუსი 5 წუთში მზადდება, მაგრამ კერძს აზიურ ნოტებს მატებს და ცეცხლოვან...
უფრო გემრიელი ლეჩო არ არსებობს! წამებში ქრება, ზამთრამდე ვერ აღწევს
Gastronomia.ge-ს რედაქცია გთავაზობთ ლეჩოს რეცეპტს, რომელსაც ზამთრამდე ვერ შეინახავთ, რადგან წამებში გაქრება. რატომ არის ამ რეცეპტით მომზადებული ლეჩო ასეთი გემრიელი? მასში ბოსტნეული, მარილი, შაქარი...
თურქულად ფარშირებული ტკბილი წიწაკა. მზადდება ხორცის გარეშე, მაგრამ უგემრიელესი გამოდის!
ძალიან გემრიელი კერძი, რომელიც ყოველდღიური მაგიდისთვის იდეალურია. მზადდება ხორცის გარეშე, მაგრამ სანელებლების დამსახურებით შეუდარებელი გამოდის.
ინგრედიენტები
ბულგარული წიწაკა 12 ცალი
კარტოფილი 7-8 ცალი
ქამა სოკო...
კონსერვირებული ბულგარული წიწაკა, რომელიც მთელი ზამთარი სტერილიზაციის გარეშე ძლებს
ჩემი აზრით ეს ნადვილად საუკეთესო რეცეპტის სტატუსს იმსახურებს. წიწაკა გამოდის საოცრად არომატული, გემრიელი, ხოლო თაფლის და წიწაკის დამატების შემდეგ კი უნიკალური.
ინგრედიენტები 3ც ქილა, 0,5...
ჩემი ამერიკელი მეგობარი აღფრთოვანებული დარჩა ფარშირებული ბულგარული წიწაკით
დიდხანს ფიქრობთ რა მოუმზადოთ სხვა ქვეყნიდან ჩამოსულ სტუმარს? ხშირად ეძებთ განსხვავებულ, მაგრამ მარტივ რეცეპტებს?
მაშინ ეს რეცეპტი სწორედ თქვენთვის არის.
დღეს მე მოგიყვებით კერძზე, რომელიც ბიუჯეტურთან...
ბულგარული წიწაკის უგემრიელესი ხემსი
გაზაფხული - ზაფხული ცნობილია, როგორც საპიკნიკო თვე. პიკნიკი მწვადის გარეშე ვერ ჩაივლის, შესაბამისად გვჭირდება ბოსტნეულის ხემსიც. ძალიან უხდება შამფურზე მომზადებულ ხორცს ბულგარული წიწაკა.
პიკანტური დამარინადებული...
ტკბილი წიწაკის ხემსი კვერცხისა და ყველის გულსართით
ბულგარული წიწაკა ჩემთვის შეუცვლელი ბოსტნეულია. უამრავი გულსართის მოფიქრება შეიძლება. ზაფხულში მაგიდაზე ყოველთვის მაქვს ტკბილი წიწაკის ხემსი.
ვჭრი ბულგარულს და ვავსებ პიკანტური გულსართით. ნაზი კვერცხისა და...
ბულგარულთან ერთად მომზადებული უგემრიელესი კარტოფილი
შემწვარი კარტოფილი - ეს ჩემი სუსტი წერტილია. ვცდილობ გავამრავალფეროვნო და გავაუმჯობესო უბრალოდ კლასიკურად შემწვარი კარტოფილი.
საშვალო სიცხარის საოცრად არომატული ცხელი კერძი შეუდარებელია ვახშმისთვის. ინგრედიენტები ერთმანეთს...
მოხარშული ლორი პაპრიკით – გემო, რომელიც არასდროს მავიწყდება
დღს მინდა ლორის განუმეორებელი რეცეპტი გაგაცნოთ. ეს არომატული მოხარშული ლორი პაპრიკით და ნივრით მართლაც შეუცვლელია.
ამ ინგრედიენტს უბრალო სენდვიჩის განუმეორებელ კერძად გადაქცევა შეუძლია.
ინგრედიენტები
ლორი 1კგ
...
ბულგარულის სალათა – თანმიმდევრული ინსტრუქცია ფოტოებით
ძალიან ბევრს ვმოგზაურობ და ძალიან დიდი ყურადღებას ვაქცევ ადგილობრივ სამზარეულოს.
ერთი შეხედვით მარტივად და უბრალოდ გამოიყურება, მაგრამ ძალიან გემრიელია, ამავდროულად მდიდრულიცაა.
ინგრედიენტები
ბულგარული წიწაკა 1 ცალი
...
