თეგი: ნიორი
ნივრის სუპ-პიურე. ამ მადისაღმძვრელ სუპზე გიჟდებიან იტალიელები
წვნიანები ძალიან მიყვარს, მაგრამ ყოველ დღიურად მენიუში ძალიან მბეზრდება. ასეთ შემთხვევაში ვამზადებ ნივრის სიუპ-პიურეს, რომელიც ჩემი აზრით იდეალურია.
ეს რეცეპტი იტალიიდან ჩამოიტანა მეგობარმა. ამ მადისაღმძვრელ...
დამწნილებული პომიდორი ნივრით, ქილაში
მთავარი პლიუსი ის არის, რომ პომიდორი 3 დღეში უკვე მზად არის. რათქმაუნდა 1 დღის შემდეგ ის შედარებით ტკბილია, მაგრამ შემდეგ უკვე ჯდება გემოზე. ვახშამი...
სწორად მომზადებული ხორცი სტუმრებთან ნამვილად გასახელებთ
დღეს ჩვენ ღუმელში იდეალურად შევწვავთ ხორცს. ასეთი კერძი ნებისმიერ სადღესასწაულო სუფრაზე გასახელებთ. საოცარი არომატი მთელს სახლს მოედება.
ჩვენ გამოვიყენებთ მშრალ მარინადს. მომზადების ეს პუნქტი წაიღებს...
გულსართიანი კარტოფილი ღუმელში – არომატი, რომელიც მთელ სახლში ტრიალებს
შემწვარი, გამომცხვარი, სოკოთი, ხორცით ან უბრალოდ წვნიანში - კარტოფილი ნებისმიერ კერძში გემრიელია. ეს ბოსტნეული უამრავი ქვეყნის ტრადიციული კერძის შემადგენლობაში შედის. კარტოფილი ნივით ნამდვილად დახვეწილი...
მოხარშული ლორი პაპრიკით – გემო, რომელიც არასდროს მავიწყდება
დღს მინდა ლორის განუმეორებელი რეცეპტი გაგაცნოთ. ეს არომატული მოხარშული ლორი პაპრიკით და ნივრით მართლაც შეუცვლელია.
ამ ინგრედიენტს უბრალო სენდვიჩის განუმეორებელ კერძად გადაქცევა შეუძლია.
ინგრედიენტები
ლორი 1კგ
...
ფრანგული ნივრის პიურე
თევზის კერძებს ძალიან უხდება ნივრის პიურე.
ამ კერძის შესახებ არ იცის ბევრმა დიასახლისმა. არ გაუშვათ შესაძლებლობა და აუცილებლად გაეცანით რეცეპტს.
ინგრედიენტები
ნიორი 3 კბილი
რძე 2...
ნივრის პასტის 2 რეცეპტი ზამთრისთვის: არომატული კონსერვი გურმანებისთვის
ზამთარში ახალი ხილის და ბოსტნეულის დეფიციტს მწვავედ განვიცდით. სწორედ ამიტომ, ზაფხულის პერიოდში უფრო მეტი კონსერვის მომარაგებას ვცდილობთ. დღეს გიამბობთ, როგორ მოამზადოთ ნივრის პასტა, რომელიც...
დამწნილებული კომბოსტო სტაფილოსთან და ნიორთან ერთად
ეს რეცეპტი დედას მოვპარე, რადგან ბოლო წუთამდე არ უნდოდა მისი საიდუმოს გამხელა. დედაჩემი საუკეთესო კომბოსტოს მწნილს ამზადებდა ყოველთვის, მაგრამ რეცეპტს როველთვის მალავდა.
დღეს მე განუმეორებელი...
40 კბილი ნივრით მომზადებული ქათამი
არ გაგიკვირდეთ, დღეს თქვენ დაგჭირდებათ ზუსტად 40 კბილი ნიორი. ეს უნიკალური კერძის მოსამზადებლად არის საჭირო.
ეს კერძი საფრანგეთს ეკუთვნის. მაგრამ ახლა მისი უამრავი ვარიაცია არსებობს.
ინგრედიენტები
...
შეფმზარეულის რჩევები: 7 მეთოდი, როგორ მოვამზადოთ წარმოუდგენლად გემრიელი ბოსტნეული ორთქლზე
ბოსტნეულის მომზადების ერთ–ერთი ყველაზე მარტივი მეთოდი ორთქლის გამოყენებაა. ეს მეთოდი არა მხოლოდ სწრაფი და მსუბუქია, არამედ პროდუქტის კვებითი ღირებულების სრულად შენარჩუნების საშუალებას იძლევა. ორთქლით...
