თეგი: გემრიელი
ლორის უგემრიელესი ხემსი ზამთრისთვის
ზამთრისთვის ლორს ყველა ამარილებს, მაგრამ დედაჩემი მისგან ყოველთვის განსხვავებულ ხემსს ამზადებდა.
დედაჩემის მომზადებულ ლორს ბავშვები პურზე გადავუსმევდით და გემრიელად შევექცეოდით.
ინგრედიენტები
ლორი 2,5კგ
ღორის ხორცი 500გ
...
ფუნთუშები ბორშისთვის ნივრით და მწვანილით
ბავშვობის კერძები ყოველთვის ტკბილად გვახსენდება. ამ კერძს დედა მუდამ ამზადებდა.
სოფელში ამ ფუნთუშებს ბალაბუშკებს ვეძახდით.
ინგრედიენტები
რძის მასა 250მლ
მარილი 1,5 ჩაის კოვზი
შაქარი 1 სუფრის...
გამომცხვარი ღორის ხორცი კარტოფილთან
გამომცხვარი ხორცი კარტოფილით - თითქოს მარტივად ჟღერს, მაგრამ სულაც არ არის მარტივი.
ამ კერძის მომზადებასაც რაღაც ნიუანსების გათვალისწინება სჭირდება. მთავარია ხორცი იყოს კარგად დამარინადებული.
ინგრედიენტები
ღორის...
ნამცხვარი კარტოფილით და ქათმით
ამ ფუნთუშის სავიზიყო ბარათი უდაოდ ცომია, მისი მომზადება უმარტივესად და უსწრაფესად შეიძლება.
ინგრედიენტები
კეფირი 200მლ
კვერცხი 1 ცალი
კარაქი 100გ
გამაფხვიერებელი 1 ჩაის კოვზი
ხორბლის...
უგემრიელესი ტორტი “ჟოლოს საჩუქარი”
ძელეს დესერტების ნამდვილი ფანი ვარ, ამიტომაც მათ ძალიან ხშირად ვამზადებ.
ნაღების დესერტი საოცრად ნაზია, ჟოლო ძალიან უხდება. თქვენ შეგიძლიათ კენკრა და ხილი შეცვალოთ თქვენი გემოვნებით.
ინგრედიენტები
...
ელასტიური ცომი პელმენისთვის ძმრით და კვერცხით
პელმენის მომზადება ალბათ ყველამ იცის, მაგრამ იდეალური ცომით ყველა ვერ მოიწონებს თავს.
ცომი ამ კერძის უმნიშვნელოვანესი პროდუქტია, რომელიც აუცილებელია მომზადდეს სწორად.
ინგრედიენტები
2-3 ჭიქა ფქვილი
1...
ღვიძლის მომზადების საოცარი მეთოდი
ამ ბოლო დროს ძალიან ხშირად ვყიდულობ ღვიძლს და ვამზადებ ამ რეცეპტის მიხედვით. შედეგი უბრალოდ განუმეორებელია!
ინგრედიენტები
0,5კგ ღვიძლი
1 კვერცხი
2-3 კბილი ნიორი
1 ჩაის...
ყაყაჩოს ტორტი შოკოლადით
ჩემს შვილს ერთი კვირის წინ დაბადებისდღე ქონდა. დიდხანს ვფიქრობი, როგორტი ტორტი გამომეცხო, რათა ყველას მოსწონებოდა.
ძალიან მინდოდა ტორტის ყაყაჩოთი მომზადება. ცხობაში დიდი გამოცდილებით ვერ დავიკვეხნი,...
სახლში მომზადებული კეტჩუპი აუცილებლად გაატარეთ ხორცსაკეპში მოხარშვამდე, ამის მიზეზს სტატიაში მოგახსენებთ
რათა კეჩუპი 100% იდეალური გამოვიდეს, თავდაპირველად ის გაატარეთ ხორცსაკეპში და შემდეგ მოხარშეთ - ეს აუცილებელი წესია!
ამ სოუსთან ერთად ყველა კერძი უფრო გემრიელია!
როგორ მოვამზადოთ კეჩუპი...
ბარდის სუპი კნედლიკით
ამ სუპის უამრავი ვარიაცია არსებობს, მაგრამ ეს რეცეპტი რათქმაუნდა საუკეთესოა მათ შორის!
ინგრედიენტები
ქათამი 500გ
კარტოფილი 2 ცალი
მშრალი ბარდა 100გ
ხახვი 2 ცალი
სტაფილო...
