თეგი: ბოსტნეული
დაკონსერვებული ყაბაყი სტერილიზაციის გარეშე
კონსერვაციისგან ბევრი დიასახლისი იკავებს თავს, რადგან დიდხნიანი პროცესია. არავის არ მოსწონს მთელი დღის ღუმელთან გატარება. უფრო მარტივია ბოსტნეულის გაყინვა ან უკვე მზა კონსერვის ყიდვა....
პიკანტური ხრაშუნა მწნილის სწრაფი რეცეპტი
გასაოცარი სალათი მარინადში. დღეს ჩვენ ვამზადებთ ბოსტნეულს, რომელიც ნებისმიერ სიტუაციაში იქნება შესაფერისი. მას ხორცის დამატებაც კი არ სჭირდება - ამიტომ არის ეს კერძი სრულიად...
თურქულად ფარშირებული ტკბილი წიწაკა. მზადდება ხორცის გარეშე, მაგრამ უგემრიელესი გამოდის!
ძალიან გემრიელი კერძი, რომელიც ყოველდღიური მაგიდისთვის იდეალურია. მზადდება ხორცის გარეშე, მაგრამ სანელებლების დამსახურებით შეუდარებელი გამოდის.
ინგრედიენტები
ბულგარული წიწაკა 12 ცალი
კარტოფილი 7-8 ცალი
ქამა სოკო...
ზაფხულში ყაბაყისგან მომზადებული კერძების დროა – დამატებას აუცილებლად მოგთხოვენ სტუმრები
არ გიყვართ ყაბაყი? მაშინ თქვენ მისი მომზადება არ იცით))
ყაბაყისგან მე ვამზადებ უგემრიელეს პიცას და ცხობილებს.
დღეს მინდა კატლეტები მოვამზადო, რომელიც თქვენი ფიგურისთვის ძალიან სასარგებლოა.
ინგრედიენტები
500გ...
უგემრიელესი ხემსი ან მსუბუქი ვახშამი ბადრიჯნისგან
ძალიან გემრიელი და ნოყიერი კერძი ბადრიჯნისგან. უბრალოდ თითებს ჩაიკვნეტთ. აუცილებლად გასინჯეთ.
ინგრედიენტები
ბადრიჯანი 2 ცალი
ზეითუნის ზეთი 2 სუფრის კოვზი
ორეგანო გემოვნებით
პომიდორი ჩერრი 200გ
...
კარტოფილის ზღარბები ღუმელში. იდეალური კერძი ვახშმისთვის
ამ კერძს ხშირად ვამზადებ ვახშამზე და სადილზე. ძალიან მარტივად და სწრაფად მზადებადი კერძი ნამდვილად გააოცებს თქვენს ოჯახის წევრებს.
ინგრედიენტები
800გ ღორის ფარში
100გ მრგვალი ბრინჯი
...
არც მოხარშული, არც შემწვარი და არც პიურე. ბაბუის რეცეპტის მიხედვით მომზადებული...
ამ რეცეპტის მიხედვით უკვე დიდიხანია ვამზადებ კარტოფილს.
სოფლებში ამ რეცეპტის მიხედვით მზადდებოდა კარტოფილი. ბაბუაჩემმა მასწავლა და განსაკუთრებულად მიყვარს.
მინდა ეს არომატი და საოცარი გემო თქვენც შეიგრძნოთ.
ინგრედიენტები
...
ლეჩო “დრაკონის სუნთქვა” 20 ქილას ვამზადებ ზამთრისთვის
ლეჩოზე ჩემი ოჯახის წევრები გიჟდებიან, ჩემი მეუღლე მის გარეშე მაგიდასთან არ ჯდება.
ზამთრისთვის მინიმუმ 20 ქილას ვამზადებ - უსწრაფესად მთავრდება. ამ წელს გადავწყვიტე ორმაგად მეტი...
გასაოცარი ბადრიჯანი ქილებში ზამთრისთვის – აუცილებლად სცადეთ!
დღეს მინდა გასწავლოთ ბადრიჯნის ზამთრისთვის მომზადება. ამ მეთოდით მომზადებული ბადრიჯანი ძალიან მოსწონთ ოჯახის წევრებს, რა თქმა უნდა სტუმრებსაც.
ინგრედიენტები
ბადრიჯანი 2კგ
პომიდორი 2კგ
წითელი ტკბილი...
საშრობი ბოსტნეულისთვის და ხილისთვის
ადრე ბაბუაჩემი ვაშლს ცხაურზე აშრობდა,ახლაც მახსოვს ეს საოცარი გემო... ახლა კი თანამედროვე სამყაროში ამდენი წვალება აღარ არის საჭირო.
ხილი და ბოსტნეული აუცილებლად უნდა მოვიმარაგოთ ზამთრისთვის....
