თეგი: ცომი
აჩმა ხორცის ფარშით – ისეთივე გემრიელი როგორიც ყველის და კიდევ უფრო…
აჩმა ცომის თხელი ფენებისა და ყველისგან დამზადებული შესანიშნავი ხაჭაპური აჭარულ სამზარეულოში ერთ-ერთი ყველაზე ნოყიერი და კალორიული კერძია, თუმცა ის მაინც ძალიან უყვართ. დაგიგემოვნებიათ აჩმა...
ყველაზე გემრიელი და მადისაღმძვრელი კუბდარის რეცეპტი
კუბდარი სვანური სამზარეულოს სიამაყეა! ერთი შეხედვით მისი მომზადება მარტივი მოგეჩვენებათ, მაგრამ არც მთლად ასეა საქმე. ხორცის სუნელებით უნაკლოდ შეკმაზვა ყველას როდი გამოსდის. მაგრამ გულს...
ყველაზე ხრაშუნა და ფხვიერი ფენოვანი ცომის რეცეპტი
რა ჯობია ფენოვანი ცომით მომზადებულ ღვეზელებს?! ხრაშუნა და ფხვიერი, მართლაც რომ იდეალურია.
ფენოვანი ცომის მომზადება დიდ დროს მოითხოვს, მაგრამ მთავარია მონდომება. შეგიძლიათ ერთ ჯერზე შედარებით...
აი ასე მზადდება საუკეთესო, ნახევრად ფენოვანი ცომი. გამოდის რბილი და ხრაშუნა
ნახევრად ფენოვანი ცომი თავის სახელწოდებას ამართლებს - არის რბილი და ამასთან ფენოვანი და ხრაშუნა. შეგიძლიათ გამოიყენოთ სხვადასხვა ტიპის ღვეზელისა და ხაჭაპურის მოსამზადებლად.
ინგრედიენტები:
1 კგ...
თათარბერაკი – მესხეთ-ჯავახეთის ყველაზე პოპულარული და დიდებული კერძი
თათარბერაკი ერთგვარი ატრიაა, რომელიც მრავალი ქვეყნის სამზარეულოში მზადდება. საქართველოში ის ყველაზე პოპულარული მესხეთ-ჯავახეთშია, სადაც კერძებში მოხარშული ცომის გამოყენების განსაკუთრებული ტრადიციაა. გიზიარებთ რეცეპტს.
ინგრედიენტები:
ფქვილი -...
შაქარლამა – ძალიან მარტივი და გემრიელი ტკბილეული
შაქარლამა აღმოსავლური დესერტია, რომელიც საქართველოში ფართოდ იყო გავრცელებული. როგორც იოსებ გრიშაშვილი წერს, ის პოპულარული თბილისური ტკბილეული ყოფილა. აჭარში განსაკუთრებული წესით, სადღესასწაულოდ ამზადებენ.
ინგრედიენტები:
ბრინჯი (წმინდად...
ყველაზე ფაფუკი და მოცულობითი ცომის რეცეპტი. იმდენად ნაზი გამოდის, მომავალში მხოლოდ...
ამ რეცეპტით შესანიშნავი, შეიძლება ითქვას, უნივერსალური ცომი გამოდის, რომლითაც შეგიძლიათ მოამზადოთ ნებისმიერი კერძი: დაწყებული პიცით, დამთავრებული ფუნთუშებით.
კეფირის ცომი ძალიან რბილი, ნაზი, ფაფუკი და მოცულობითია....
ვაშლი ფუნთუშის ცომში – დესერტი, რომელიც პირველი გასინჯვისთანავე თავდავიწყებით შეგიყვარდებათ
ამ ფუნთუშის რეცეპტი განსაკუთრებით პოპულარულია რუსეთში. მურაბა და ჯემი ამ ქვეყანაში ხომ დიდად ფასობს. მაშ ასე, შევუდგეთ უგემრიელესი დესერტის მომზადებას.
ინგრედიენტები:
ვაშლი - 10 ცალი
...
ყველასათვის საყვარელი იმერული ხაჭაპურის რეცეპტი
ძნელად მოიძებნება საქათველოში ისეთი ადამიანი ვისაც იმერული ხაჭაპური არ უყვარს. გასტრონომია იმერული ხაჭაპურის საუკეთესო რეცეპტს გასწავლით.
ინგრედიენტები:
ცომისთვის:
ფქვილი - 200 გ
საფუარი - 5 გ
...
პროფსიონალი მცხობელები გვირჩევენ: ცომი ყოველთვის შეუდარებელი რომ გამოვიდეს, გაითვალისწინეთ ეს
ყველას გვიყვარს ნამცხვრები, ტორტები, ორცხობილები, პეროგები და სხვა გემრიელი დესერტები. მე გამოცდილი მცხობელი ვარ და მსურს, დღეს რამდენიმე პრაქტიკული რჩევა გაგიზიაროთ. ნებისმიერი დესერტი, რომელსაც...
