ეს სოუსი გულგრილს არავის დატოვებს!
ინგრედიენტები
- 2 კგ ტყემალი
- 2-3 თავი ნიორი
- 2-3 ც ცხარე წიწაკა
- 8 ს.კ. შაქარი
- 1 ს.კ. მარილი
- 2-3 ჩ.კ. დაფქული პილპილი
- 20 გრ ქარის ფხვნილი
- 0,5 ჩ.კ. დაფქული დარიჩინი (სურვილისამებრ)
მომზადება
- მოაცილეთ ტყემალს კურკები.
- გაატარეთ ნიორი და წიწაკა.
- დაამატეთ მარილი, შაქარი და სუნელები.
- წამოადუღეთ მასა და ხარშეთ კიდევ 30 წთ.
- ჩაასხით სოუსი სტერილურ ქილებში და შეინახეთ მაცივარში.
გემრიელად მიირთვით!
