კარტოფილი ევროპაში ამერიკიდან მოხდა, მაგრამ ბევრი მის სამშობოდ ბელორუსიას თვლის.
ბელორუსიაში მართლაც, რომ საოცარი კარტოფილი მოდის. ის შეიცავს დიდი რაოდენობით სახამებელს, რაც ძალიან კარგ გემოს სძენს კერძს.
ინგრედიენტები
- 500გ კარტოფილი
- კვერცხი
- ხახვი
- 50მლ მცენარეული ზეთი
- სანელებლები გემოვნებით
მომზადება
1.გაასუფთავეთ კარტოფილი და ხახვი, დაჭერით.
2.ხორცსაკეპში გაატარეთ კარტოფილი და ხახვი.
3.მზა მასა ცოტახანი დაასხვენეთ, რათა გამოიყოს სითე.
4.კარტოფილს დაუმატეთ კვერცხი და სანელებლები, მოურიეთ.
5.ცხელ ტაფაზე კოვზით გადაიტანეთ კარტოფილი და გამოაცხეთ.
გემრიელად მიირთვით!
