უგემრიელესი სალათი ქათმით და სოკოთი

548

ინგრედიენტები

  • ქათმის ფილე 250გ
  • კვერცხი 2 ცალი
  • დამარნადებული კიტრი 1 ცალი
  • სტაფილო კორეულად 150გ
  • ხახვი 1 ცალი
  • ქამა სოკო 50გ
  • მაიონეზი 50გ
  • ნიგოზი 1 სუფრის კოვზი
  • ნიორი 1 კბილი
  • მზესუმზირის ზეთი 1 სუგრის კოვზი
  • მარილი და შავი წიწაკა გემოვნებით

მომზადება

1.წვრილად დაჭერით ხახვი და მოთუშეთ ტაფაზე, დაუმატეთ მსხვილად დაჭრილი სოკო, მოაყარეთ მარილი. მოთუშეთ დაახლოებით 5 წუთი.

2.მოხარშეთ და გაასუფთავეთ კვერცხი. დაჭერით კიტრი და კვერცხი.

3.მოხარშეთ ფილე, გააგრილეთ და დაჭერით.

4.ყველა ინგრედიენტი მოათავსეთ სასალათეში.

5.დაუმატეთ დაჭყლეყილი ნიორი, მარილი, წიწაკა და მაიონეზი.

გემრიელად მიირთვით!