მულტისახარშ ქვაბში ძალიან კარგი ბისკვიტების მომზადება შეიძლება.
შოკოლადის ბისკვიტი
ინგრედიენტები
- ფქვილი 2 ჭიქა
- შაქარი 3 ჭიქა
- კვერცხი 2 ცალი
- სოდა 1,5 ჩაის კოვზი
- გამაფხვიერებელი 1,5 ჩაის კოვზი
- კაკაო 6 სუფრის კოვზი
- რძე 1 ჭიქა
- ვანილი 10გ
- მცენარეული ზეთი 200მლ
- წყალი 1 ჭიქა
- კარაქი 30გ
მომზადება
- ჯამში მოათავსეთ კვერცხი, დაუმატეთ 2 ჭიქა შაქარი, ათქვიფეთ მიქსერით ან ბლენდერით. დაუმატეთ ერთი ჭიქა რძე, ჭიქის მესამედი ზეთი და ისევ მოურიეთ.
- ცალკე ჯამში მოათავსეთ გაცრილი ფქვილი, 2 ჩაის კოვზი სოდა, კაკაო და გამაფხვიერებელი.
- მშრალ ინგრედიენტებს ნელ-ნელა დაუმატეთ სველი ინგრედიენტები და მოურიეთ. მოასხით 1 ჭიქა ცხელი წყალი.
- მულტისახარში ქვაბი დაამუშავეთ ზეთით. ჩაასხით ცომი. გამოაცხვეთ 1 საათი. გამოცხობის შემდეგ დატოვეთ 15-20 წუთი მოწყობილობაში.
- ამ დესერტს ძალიან უხდება არაჟნის კრემი: 400გ არაჟანს დაუმატეთ შაქარი და ვანილი.
ბისკვიტი ლიმონათით
ინგრედიენტები
- ფქვილი 3 ჭიქა
- კვერცხი 4 ცალი
- შაქარი 1 ჭიქა
- ვანილი 10გ
- ლიმონათი – 1 ჭიქა
- მცენარეული ზეთი 200მლ
- გამაფხვიერებელი 10გ
მომზადება
- კვერცხი, შაქარი, ვანილი მოათავსეთ ჯამში და ათქვიფეთ მიქსერით. გააგრძელეთ თქვეფა, დაუმატეთ ზეთი და ლიმონათი. მოაყარეთ ფქვილი და გამაფხვიერებელი. ცომი გამოვა თხელი არაჟნის კონსისტენციის.
- ცომი ჩაასხით მულტისახარშ ქვაბში. დრო დააყენეთ 65 წუთი, სიგნალის შემდეგ ისევ დაუმატეთ 65 წუთი.
- გამოცხობის შემდეგ დაელოდეთ 20 წუთი.
ბისკვიტი ხილით
ინგრედიენტები
- ფქვილი 1 ჭიქა
- კვერცხი 5 ცალი
- ვანილი 1 შეკვრა
- გამაფხვიერებელი 1 ჩაის კოვზი
- მანდარინი 2 ცალი
- ვაშლი 2 ცალი
- მარილი
მომზადება
- გაასუფთავეთ და გული ამოაჭერით ვაშლს, დაჭერით კუბიკებად. მოასხით ლიმონის წვენი, მანდარინი გაასუფთავეთ და დაჭერით.
- ღრმა ჯამში ჩატეხეთ კვერცხი, მოაყარეთ მწიკვი მარილი, ვანილი და გამაფხვიერებელი. ათქვიფეთ ხელით.
- შემდეგ ათქვიფეთ მიქსერით, მოაყარეთ შაქარი და მოუმატეთ მიქსერის სიმძლავრეს.
- დაუმატეთ ფქვილი და ინტენსიურად მოურიეთ, ჩაასხით მულტისახარშ ქვაბში. აირჩიეთ პროგრამა – ცხობა და დრო 45 წუთი.
გემრიელად მიირთვით!
