თეგი: ღორი
ნოყიერი რულეტი პორტუს ღვინის სოუსით
ინგრედიენტები
ღორის ფილე (ძვლების და კანის გარეშე, მაგრამ არ გადაყაროთ) უნდა დარჩეს დაახლოებით 2,2კგ ხორცი - 3კგ
შებოლილი ბეკონი 450გ
მარინადისთვის
ზეითუნის ზეთი 250მლ
თეთრი...
ღორის ხორცის უგემრიელესი რულეტი
დღეს ჩვენ მოვამზადებთ ღორის ხორცის უგემრიელესი რულეტს.
ინგრედიენტები
1კგ ღორის ხორცი
4 კბილი ნიორი
30მლ მცენარეული ზეთი
მარილი და შავი წიწაკა გემოვნებით
სანელებლები ხორცისთვის
მომზადება
1.კარგად გარეცხეთ...
სახლში მომზადებული ღორის კანჭი
ინგრედიენტები
კანჭი 1,2კგ
ნიორი 1 ცალი
ზეითუნის ზეთი 1,5 სუფრის კოვზი
წიწაკების მიქსი 1 ჩაის კოვზი
პაპრიკა 1 ჩაის კოვზი
კაკალი ქინძი 1 ჩაის...
დამარინადებული ღორის ხორცი ვაშლით
ღორის ხორცი, გამომცხვარი ვაშლთან და ლორთან ერთად, ნებისმიერი სუფრის სამშვენისი გახდება.
ვაშლი და ღვინო ხორცს საოცარ არომატს სძენს, ხოლო ლორის მეშვეობით ის უფრო ნაზი და...
რძეში მომზადებული ღორის ხორცის რეცეპტი
ხანდახან ძალიან გვსურს, უბრალოდ მივირთვათ გემრიელი ხორცი. ყოველგვარი გარნირის, ბოსტნეულისა და სხვა დანამატების გარეშე. გვსურს უბრალოდ ვისიამოვნოთ უგემრიელესი, ცხარე, ცხელი ხორცით, რომლის სურნელს მეზობლებიც...
