ბადრიჯნის რულეტები ხაჭოთი

0
56

ბადრიჯანის რულეტი ხაჭოს შიგთავსით უგემრიელესია. ეს კერძი ძალიან უხდება სადღესასწაულო მაგიდას. მის მოსამზადებლად აუცილებელია ბადრიჯანი იყოს ახალი.

рулетики из баклажанов

ინგრედიენტები

  • ბადრიჯანი 2 ცალი
  • ხაჭო 200გ
  • ნიგოზი 50გ
  • სიმითის მარცვლები 60გ
  • პომიდორი 2 ცალი
  • ნიორი 3 კბილი
  • მზესუმზირის ზეთი 2 სუფრის კოვზი
  • მარილი გემოვნებით
  • მწვანილი გემოვნებით

მომზადება

  1. დაჭერით ბადრიჯანი ფირფიტებად და მოათავსეთ გამოსაცხობ ფორმაზე. წაუსვით ზეთი, მოაყარეთ მარილი და გამოაცხეთ 15 წუთი 180 გრადუსზე.
  2. ხაჭოს დაუმატეთ ნიგოზი, მწვანილი, ნიორი და მარილი.
  3. მოხალეთ სიმითის მარცვლები. მრგვლად დაჭერით პომიდორი.
  4. ბადრიჯნის ფირფიტაზე მოათავსეთ შიგთავსი და დაახვიეთ რულეტისებურად. ‘

გემრიელად მიირთვით!

პასუხის გაცემა

გთხოვთ დაწერეთ კომენტარი!
გთხოვთ ჩაწეროთ თქვენი სახელი