ეს ხემსი მზადდება ძალიან სწრაფად. გამოდის ძალიან გემრიელი და ნოყიერი.
ინგრედიენტები
- 3 კვერცხი
- 2 ხახვი
- 3 კბილი ნიორი
- 30გ ნიგოზი
- 50გ კარაქი
- 1,5 სუფრისკოვზი მცენრეული ზეთი
- შაქარი
- მარილი
მომზადება
1.მოხარშეთ კვერცხი და გაასუფთავეთ.
2.დააქუცმაცეთ ხახვი და ნიორი.
3.გააცხელეთ ტაფაზე ზეთი. დაუმატეთ ხახვი, ნიორი, შაქარი, კარაქი, მარილი და წიწაკა.
4.მოურიეთ და მოთუშეთ.
5.მოხხალეთ ნიგოზი მშრალ ტაფაზე.
6.გააგრილეთ და დააბლენდერეთ.
7.დაჭერით კვერცხი.
8.დააბლენდერეთ კვერცხი, მოთუშული ხახვი და ნიორი.
9.ამ მასას დაუმატეთ დაქუცმაცებული ნიგოზი. კარგად მოურიეთ.
10.კვერცხის ხემსი მზად არის!
გემრიელად მიირთვით!
