თეგი: ხაჭაპური
იმერული ხაჭაპურის სწორად მომზადების ტექნოლოგია
ნამდვილი იმერული ხაჭაპურის გამოსაცხობად არავითარ შემთხვევაში არ უნდა დაგენანოთ ყველი. მისი შესანიშნავი გემოს საიდუმლოც სწორედ ეს არის - ბევრი ყველი!
ინგრედიენტები:
ხორბლის ფქვილი - 1...
აჭარული ხაჭაპურის გემრიელი რეცეპტი
ეს ის ხაჭაპურია, რომელმაც პირველმა შეაღწია ამერიკულ რესტორნებში, მოკლე დროში ადგილი დაიმკვიდრა და ვაშინგტონ პოსტის, ნიუ იორკ ტაიმსის, ჰაფინგტონ პოსტის და სხვათა ყურადღების ცენტრში...
სახელდახელო ხაჭაპური მაწვნის ცომით სწრაფად და მარტივად. გამოდის ძალიან გემრიელი
ხაჭაპური - ქართული სამზარეულოს ერთ-ერთი ღირსშესანიშნაობა, რომელიც ყველას ასე ძალიან გვიყვარს.
დღევანდელ სტატიაში მსურს, ერთად მოვამზადოთ სახელდახელო ხაჭაპური მაწვნის ცომით, რომელიც მართლაც რომ ძალიან გემრიელი...
ნამდვილი იმერული ხაჭაპურის საუკეთესო რეცეპტი
იმერული ხაჭაპურის ცომი შეგვიძლია მოვამზადოთ როგორც წყალზე, ასევე რძეზე, რძისა და წყლის ნარევსა და ყველის შრატზე. მოდით, ერთად მოვამზადოთ ყველასათვის საყვარელი კერძი.
ინგრედიენტები:
ცომი
1 კგ...
მეგრული ხაჭაპური იდეალური ფაფუკი ცომით
მეგრული და იმერული ხაჭაპური ერთმანეთს ძალიან ჰგავს. მათში ერთი მთავარი განსხვავებაა - მეგრულ ხაჭაპურს ზემოდან გახეხილი ყველისა და კვერცხის ნარევი ესმება და ღუმელში ისე...
ყველასათვის საყვარელი იმერული ხაჭაპურის რეცეპტი
ძნელად მოიძებნება საქათველოში ისეთი ადამიანი ვისაც იმერული ხაჭაპური არ უყვარს. გასტრონომია იმერული ხაჭაპურის საუკეთესო რეცეპტს გასწავლით.
ინგრედიენტები:
ცომისთვის:
ფქვილი - 200 გ
საფუარი - 5 გ
...
მეგრული ხაჭაპურის რეცეპტი, რომლის გემოც არასოდეს დაგავიწყდებათ.
ქართული სუფრა თავისი მრავალფეროვნებით გამოირჩევა. აქ ხაჭაპურიც კი ბევრნაირი გვაქვს და ყველა კუთხეში სხვადასხვა რეცეპტით ამზადებენ. გასტრონომიამ არჩევანი მეგრული ხაჭაპურის რეცეპტზე შეაჩერა.
ინგრედიენტები:
ცომისთვის:
ფქვილი -...
ფეტვრაალი – სვანური სამზარეულოს სავიზიტო ბარათი
"ფეტვრაალი" - ფეტვიანი ხაჭაპური სვანური წარმოშობისა და იქაური სამზარეულოს სავიზიტო ბარათია, ყველთან ერთად გულში ფეტვის დამატება ხაჭაპურს განსხვავებულ გემოს აძლევს. ფეტვი სვანურ სამზარეულოში ხშირად...
