თეგი: სოუსი
რატომ უნდა დავჭრათ კარტოფილი ზოლებად: ჩინური მეთოდით შემწვარი კარტოფილი
რომელ ჩვენგანს არ უყვარს შემწვარი კარტოფილი, ხრაშუნა ქერქით და ჰაეროვანი ფშვნადი გულით? რუსები საშუალოდ წელიწადში 120 კგ კარტოფილს ჭამენ, ასე რომ, გასაკვირი არ არის,...
როგორ მოვაზმადოთ სპაგეტი კაკლის სოუსში, რეცეპტი ძალიან საქმიანი ადამიანებისთვის
თუ ძალიან დაკავებული ხართ, მაგრამ ჭამისთვის ნახევარ საათამდე დრო გაქვთ, ნუ იჩქარებთ სენდვიჩების მომზადებას, მის ნაცვლად მოამზადეთ ნამდვილი იტალიური პასტა და ისიამოვნეთ სრულფასოვანი კერძით.
გემრიელი...
ყველაზე სწრაფად მოსამზადებელი მწვადების რეცეპტი ძროხის ხორცისგან
ეს მწვადები ქვანახშირზე ძალიან სწრაფად მზადდება, მთლიანობაში დაახლოებით 1 საათი დაგჭიდებათ, მთავარია მისთვის შეარჩიოთ ყველაზე რბილი და სწრაფად მოსამზადებელი ძროხის ხორცი.
ინგრედიენტები
1-1,3 კგ ძროხის...
ძალიან ადვილი და გემრიელი ბანანის სოუსის რეცეპტი
თუ უბრალო აჯიკა და კეტჩუპი მოგბეზრდათ, ნაცნობი კერძებისთვის სცადეთ ახალი საკმაზის მომზადება. არომატული, ცხარე ბანანის სოუსი იდეალური დასაყოლებელია ხორცის კერძებისთვის. კურკუმა და ჯანჯაფილი სოუსს...
როგორ მოვამზადოთ პომიდვრის ცხარე სოუსი
კერძი, რომელსაც სოუსს უმატებენ, გაცილებით არომატული ხდება, უფრო აძლიერებს მადას და კუჭის ფუნქციის გაუმჯობესებასაც კი ეხმარება. სოუსები არა მხოლოდ ვიზუალურად გარდაქმნიან კერძს, არამედ მას...
როგორ მოვამზადოთ ცხარე ტომატის სოუსი ნივრითა და ბადრიჯნით
ძალიან მიყვარს თურქული სამზარეულო და მათი ღვთაებრივი რეცეპტები. ჩემს კოლექციაში უამრავი თურქული რეცეპტია, თუმცა, ჩემთვის განსაკუთრებული ცხარე ტომატის სოუსის რეცეპტია. მათ უამრავი კერძი აქვთ...
ცხარე ღორის ხორცის რეცეპტი
ჩვენი რედაქცია გთავაზობთ ღორის მუცლის რეცეპტს წითელ სოუსში-ეს კერძი მაო ძედუნის ფავორიტი იყო. იგი დიდ მნიშვნელობას ანიჭებდა ცხარე ადგილობრივ სამზარეულოს და თვლიდა, რომ წიწაკის...
აჯიკის მომზდების უმარტივესი რეცეპტი
ყოველ წელს, როდესაც ვიწყებ კომპოტების, მურაბებისა თუ სოუსების დაკონსერვებას, სიაში პირველ ადგილს ყოველთვის აჯიკა "ზამანიკა" იკავებს. იგი ძალიან სწრაფად მზადდება და მისი შენახვა დიდი...
მოამზადეთ ცხარე სოუსი შავი ქლიავისგან – საწებელი, რომელიც მავნებელ “კეტჩუპს” დაგავიწყებთ
იცოდით, რომ შავი ქლიავისგან არა მხოლოდ მურაბისა და ჯემის, არამედ ცხარე საწებელის მომზადებაცაა შესაძლებელი? მართალია ეს ძალიან უცნაურად ჟღერს, მაგრამ თუ ერთხელ მაინც ცდით...
არაჟნის უგემრიელეს სოუსში ჩაწყობილი ქათმის ფილეს რულეტები, სოკოსა და ყველის შიგთავსით
გურმანებო ეს სწორედ ის რეცეპტია, რომელიც აუცილებლად უნდა ჩაინიშნოთ! რადგან ძალიან ხშირად მოგიწევთ მომზადება, მისი განუმეორებელი გემოს წყალობით.
ინგრედიენტები:
ქათმის ფილე - 4 ც
სოკო...
