თეგი: სალათა
დიდებული ლანჩი – ფრანგული ბეკონისა და კვერცხის სალათა
შეგიძლიათ ფრანგული პურისა და ბეკონის რაოდენობა გემოვნებით განსაზღვროთ. თუ გსურთ, კერძს დაჭრილი პამიდორი და გახეხილი სტაფილოც დაუმატეთ.
სალათისთვის:
300 გ სხვადასხვა სალათის ფოთლები
1 ს.კ....
გემრიელი იხვის სალათა – ყველა სალათისგან განსხვავებული გემო
ინდაუ და წყლის წიწმატი ერთმანეთს ძალიან უხდება. ხშირად ერთად შეფუთულიც იყიდება. თუ ორივე არ გაქვთ, ერთ-ერთი მაინც გამოიყენეთ, ან სალათა სხვადასხვა სალათის ფოთლებით მოამზადეთ.
სალათისთვის:
ინგრედიენტები:
...
ეგზოტიკური სალათა “ანანასი” პიკანტური გემოთი
თუ საახალწლოდ და სადღესასწაულოდ სალათის ოროგინილურად გაფორმების ფანტაზია გამოგელიათ, გასტრონომია მოგაშველებთ ეგზოტიკური ფორმის სალათის იდეას. ამ სალათას "ანანასი" ჰქვია, რადგან ვიზუალური მზაგვსება ზუსტია.
მის მოსამზადებლად...
პიკანტური საახალწლო სალათა “სიმინდის ტარო”, ვამზადებ ოლივიესთან ერთად.
წინასაახალწლო დღესასწაულის იმედად პასუხისმგებლიანი დიასახლისი ამზადებს ყველაფერს რათა დააპუროს სტუმრები და ოჯახის წევრები ორიგინალური სადღესასწაულო კერძებით. მაშინ როდესაც ოლივიე და "შუბა" სადღსასწაულო მენიუშია შეტანილი,...
ხორცისა და პამიდვრის სალათა იდეალურია დიეტის დროს.
ეს სალათა იდეალურია იმ შემთხვევაში თუ მისდევთ დიეტას, რომელიც ნახშირწყლების შეზღუდული რაოდენობით მიღებას ითვალისწინებს.
ინგრედიენტები:
4 ნაჭერი სუკი
2 ჩ.კ. დაფქული წითელი წიწაკა
60 მლ...
სალათა “საახალწლო”: იმდენად სწრაფად მიირთმევენ, რომ ზედმეტი არასოდეს არის.
დამეთანხმებით რომ სადღესასწაულო სუფრის საუკეთესო გაფორმება - გემრიელი და უჩვეულო სალათაა. დაწმუნებული ვარ ჩემი ოჯახის მსგავსად თქვენთანაც ყველას უყვარს ნაზი და მრავალფერიანი სალათები. ჩემს...
სალათა “საზამთრო” ნამდვილად შექმნის თქვენს სუფრაზე საზაფხულო განწყობას
ახალი წელი მოდის, ზოგი დიასახლისი უკვე აგროვებს ახალი კერძების ნუსხას. გასტრონომია ულამაზესი სადღესასწაულო სალათის რეცეპტს გთავზობთ, რომელიც აუცილებლად უნდა ჩართოთ თქვენს მენიუში.
ინგრედიენტები:
100 გრ...
შემწვარი ნარინჯისფერი გოგრისა და ოსპის სალათა
ტკბილი გოგრა ზამთარში მწიფს და ნებისმიერი სალათისთვის სასურველი ინგრედიენტია. მით უფრო, რომ ზამთრობით ბოსტნეულის ნაკლებობაა. ამიტომაც, ეს სალათა ზამთრის სეოზონისთვის იდეალური ვარიანტია.
ინგრედიენტები:
სალათისთვის:
2 კგ...
განსხვავებული გემო – ქათმის სალათა თაფლითა და მდოგვით
ქათმის სალათის მოყვარულებს სალათის ეს ვარიანტიც ძალიან მოეწონებათ. აქ უფრო მეტი ბოსტნეული და ვიტამინია. ასე რომ ნუ დაზარდებით, და სცადეთ მისი მომზადებაც.
ინგრედიენტები:
სალათისთვის:
60 მლ...
მრავალფეროვანი და ვიტამინებით გაჯერებული ცისფერი ყველისა და კენკროვნების სალათა
ცისფერი ყველი - ეს სახელი მასში განვითარებული ობის მომწვანო-მოცისფრო ფერის გამო ეწოდა. ახასიათებს მკვეთრი არომატი და გემო. მზადდება ნადუღისგანაც. საქართველოში იწარმოება "ჯავახური ცისფერი" და...
