თეგი: ხორცეული
რეცეპტი, რომელიც დაგეხმარებათ იდეალური ჩებურეკის მომზადებაში
როგორც ჩვენთვის ცნობილია ყირიმელმა თათრებმა მოამზადეს პირველად ხორციანი ჩებურეკი. მათი დამსახურებით სხვა სამზარეულოებსაც ხვდა წილად ბედნიერება და ჩებურეკის მომზადება. ჩებურეკს ძალიან კარგად უზბეკები ამზადებენ,...
ქათმის უგემრიელესი რულეტი
არსებობს მოსაზრება, რომ ორთქლზე მომზადებული კერძები დიეტური და უგემურია. დღეს ჩვენ გვინდა ამ მოსაზრების საწინააღმდეგო დაგიმტკიცოთ. ორთქლზე მომზადებული ქათმის რულეტი ხილით - არის ძალიან...
კერძი ხორცით, რომელიც გაგაოცებთ
კულინარიაში იყოფა სადღესასწაულო და ყოველდღიურ კერებად. გამოცდილმა დისახლისებმა იციან გემრიელი, ლამაზი და არომატული კერძების ელვის სისწრაფით მზადება.
ეს კერძი ძალიან გავს "ბუდეს", ამავდროულად ისიც მზადდება...
ცხობილა “ზარმაცი კომბოსტო”
კულინარიული ხელოვნება მართლაც საოცარი რამ არის, თითოეულ კერძს აქვს ალტერნატიული მომზადების ვარიანტი და მეთოდი. ეს ძალიან მაგარია თუ თქვენ გაქვთ საჭირო დრო და ინგრედიეტები....
უმარტივესი, მაგრამ საინტერესო ხორცის კონვერტები
ცენტრალური აზიის სამზარეულო მართლაც საოცრად მრავალფეროვანი და გემრიელია. განსაკუთრებით ბევრი აქვთ ხორც პროდუქტებისგან მომზადებული კერძები. მთელს მსოფლიოში ცნობილი უზბეკური ხანუმის, სამსას და ჭაუჩვარას საუცხოო...
ლივერული ძეხვი
გურკა - უნგრული სამზარეულოს ტრადიციული კერძია. ეს კერძი სუბპროდუქტებისგანაა, რომელიც უყვარს ბავშვებს, დიდიებს, მსისრებსა თუ ღარიბებს. აქ საუბარი ყველასათვის ნაცნობ ლივერულ ძეხვზეა. უბრალოდ უნგრული...
ქათმის ხორცი თაფლის მინანქრით
ხშირად ამბობენ, რომ პირველად ადამიანმა ხორცის შესაკმაზად სწორედაც სახელგანთქმული მდოგვი გამოიყენა. ჩემთვის ფავორიტია მდოგვის მარცვლები.
ქათამი თაფლით და მდოგვით
ყველა დიასახლისი ხორცს თავისებურად ამზადებს. ეს რეცეპტი...
როგორ მოვამზადოთ ხორცის ნამცხვარი
დღეს ჩვენ შემოგთავაზებთ ხორცის ნამცხვარს. ძალიან მადისაღმძვრელად გამოიყურება გემოზე, რომ აღარაფერი ვთქვათ.
მისი დიზაინი ძალიან შთამბეჭდავია, ის ფოთლებ დაცვენილ ყვავილს ჰგავს. თითოეული ფოთლის ქვეშ წვნიანი...
როგორ მოვამზადოთ ქათმის ცხობილა -დიასახლისების ფავორიტი კერძი
მარტივი კერძები, რომლებიც უბრალო და ხელმისაწვდომი ინგრედიენტებისგან მზადდება, ყოველთვის იქნება ფავორიტი დიასახლისებისთვის. დღეს ჩვენ სწორედ ასეთ რეცეპტს გაგაცნობთ.
ქათმის ცხობილა კარტოფილით
ამ კერძის მთავარი საიდუმლო -...
ბრძნული იდეები კატლეტის ღუმელში გამოსაცხობად
დღეს ჩვენი რედაქცია მოგიყვებათ კატლეტის გამოცხობის ხელოვნებაზე.
ღუმელში გამომცხვარ კატლეტს, აქვს განსხვავებული გემო და არომატი, ის ასევე არის უფრო წვნიანი და რბილი, ტაფაზე შემწვართან შედარებით.
მოამზადეთ...
