თეგი: წვნიანი
უგემრიელესი წვნიანი, ზამთრის დღეების ფავორიტი
უგემრიელესი სუპი "მდიდარი" - ეს არა მხოლოდ ნოყიერი ვახშამია, არამედ ნამდვილი დღესასწაულია! ძალების არსადგენად იდეალური კერძია.
ინგრედიენტები
1კგ საქონლის ხორცი
0,5კგ ღორის ნეკნები
50გ ლორი
...
იტალიელების ყოველდღიური მენიუ, რომელმაც ჩემი სტერეოტიპები დაანგრია
ალბათ ყველას გაგისინჯავთ იტალიური კერძები. მაგრამ იტალიაში ყოველდღიყრად არ მიირთმევენ ისეთ კერძებს, როგორებიც იტალიურ პიცერიებში დაგხვდებათ.
სალათი კარტოფილით
დავიწყოთ ჩვენი ტოპ 5 იტალიური საყოველდღიური კერძს მომზადება....
ამ დანამატის წყალობით, სოკოს სუპი გახდება საოცრად არომატული
სწორად მომზადებული სოკოს სუპი ნაღებით - ნამდვილი ხელოვნების ნიმუშია. ზალიან გემრიელია დამიჯერეთ! მაგრამ ყველა დიასახლისმა ამ კერძის სწორად მომზადება არიცის, ამიტომაც ბევრი შეცდომები და...
ყველის სუპი უმარტივესად და უსწრაფესად
ყველი კულინარიაში შეუცველი პროდუქტია! მისგან უამრავი კერძი მზადდება.
ამ ინგრედიენტის სიყვარულმა გადამაწყვეტინა ყველის სუპის მომზადება, საოცრებაა!
ამ კერძის ფესვებს საფრანგეთისკენ მივყავართ, მაგრამ ის მთელს დედსმიწას მოედო.
ინგრედიენტები
...
უგემრიელესი სოკოს სუპი
ბავშვობიდან გვასწავლიან, რომ სუპი ძალიან სასარგებლოა. და ეს მართლაც ასეა. ჩემი ფავორიტი ნაღების სუპია სოკოთი.
სოკოს სუპუ მართლაც საოცარი კერძია, ქამა სოკოსგანაც განუმეორებელი გამოდის. მაგრამ...
სუპი ბუიაბესი, რომელიც ზამთრის დღეებს გაგითბობთ
დღეს ვახშმისთვის ჩენ მოვამზადებთ სუპ ბუიაბესს. მის სიტორიაში ვაწყდებით საინტერესო ფაქტს, რომ ეს კერძი თავდაპირველად ღარიბებისთვის იყო განკუთვნილი, მაგრამ ახლა ეს კერძი მსოფლიოს წამყავნი...
ქათმის კატლეტები საოცარი არომატით!
ამ კერძს ძალიან სწრაფად და მარტივად ვამზადებ. ბავშვებს ამ კერძის დამსახურებით ძალიან შეუყვარდათ ქათმის ხორცი, რაც ძალიან მახარებს.
სამზარეულოში საოცარი არომატები ტრიალებს!
აუცილებლად სცადეთ!
ინგრედიენტები
ქათმის ფილე...
უილიამ პოხლებკინი ოჯახის წევრებს უკრძალავდა სუპის მეორე დღეს მირთმევას, გაინტერესებთ რატომ?
თუ ადამიანს არ უყვარს სუპი, ესეიგი მან მისი მომზადება არიცის. ერთი შეხედვით რთულიც არაფერია: მოხარშავთ ხორცს ბოსტნეულთან ერთად, ბულიონში მოათავსეთ სასურველი ინგრედიენტები და აადუღეთ....
ბარდის სუპი კნედლიკით
ამ სუპის უამრავი ვარიაცია არსებობს, მაგრამ ეს რეცეპტი რათქმაუნდა საუკეთესოა მათ შორის!
ინგრედიენტები
ქათამი 500გ
კარტოფილი 2 ცალი
მშრალი ბარდა 100გ
ხახვი 2 ცალი
სტაფილო...
რატომ ეძახიან სუპ შულუმს “სულის ბალზამს”
შულუმი - უგემრიელესი სუპია, რომელსაც ტრადიციულად ცხვრის ხორცისგან ამზადებენ. ლეგენდის თანახ,ად, ერთ ღამეს ხორცით და წყლით სავსე ქვაბი ცეცხლზე დარჩენიათ. დილით კი მათ საოცარი...
