თეგი: ჩაი
კოჭა, როგორც ჩაის მთავარი დანამატი ზამთარში. დროს დაზოგავთ და დიდხანს შეინახავთ
უკვე წლებია ცივ სეზონზე გემრიელ, ვიტამინებით მდიდარ ნამზადს ვაკეთებ, რომელიც მთელი ზამთარი ენერგიის შენარჩუნებაში მეხმარება. ნარევის მოსამზადებლად დაგჭირდებათ მარტივი ინგრედიენტები: კოჭა, თაფლი და ლიმონი....
რატომ იყო ბებიის მომზადებული ჩაი ყოველთვის განსხვავებულად გემრიელი
ზაფხულის არდადაგებს ძალიან ხშირად ვატარებდი ბებოსთან. ბევრს ვთამაშობდით, ვუყურებდით სერიალებს და ვსვა,დით უეგემრიელეს ჩაის.
ეს გემო და არომატი დღემდე მახსოვს. 25 წლის შემდეგ გავარკვია თუ...
გეპატიჟებით ჩაიზე უგემრიელეს ვაფლის ხვეულებთან “ბავშვობის გემო”
ვაფლის ხვეულები - ეს ჩემი ბავშვობის საყვარელი დესერტია. მე ვაფელნიცა არ მაქვს და არც ვაპირებ შეძენას, რადგან ბავშვობაში ყველანაერი მოწყობილობის გარეშე გვიმზადებდნენ ამ დესერტს.
ძალიან...
პიტნის შაქრის რეცეპტი ზამთრისთვის
პიტნა სასურველი დანამატია ლიმონათებში და კარგი დამამშვიდებელი საშუალებაა. ამ ბალახის სარგებელი ცნობილია საუკუნეების განმავლობაში. თუ ეზოში იზრდება პიტნა, მას აუცილებლად ახმობენ, რომ მიირთვან პიტნის...
ბებოს ტოსკანური ჩაის ნამცხვარი
დღეს მინდა შემოგთავაზოთ ერთ-ერთი უგემრიელესი რეცეპტი ბებოს რეცეპტების წიგნიდან. ეს იტალიური ტრადიციული დესერტი - Torta della nonna გახლავთ, რომელიც სიტყვასიტყვით ითარგმნება როგორც "ბებოს ტორტი"....
