თეგი: შილაფლავი
როგორ მოვამზადოთ შილაფლავი ცხვრის ხორცისგან
შილაფლავი კახური რიტუალური კერძია. ცხვრის ხორცის გარდა, შილაფლავს ამზადებენ სოკოთი, რომელიც სამარხვო ქელეხისთვისაა განკუთვნილი. შილაფლავის რეცეპტი კი ასეთია:
ინგრედიენტები:
700 გ ცხვრის ხორცი
1-2 ს.კ....
