თეგი: ტოლმა
როგორ დავაკონსერვოთ ზამთრისთვის სტაფილოს ტოლმა
თეთრი კომბოსტოს ფოთლები და სტაფილო მარინადში იძენენ მწარე, პიკანტურ გემოს, ცხარე ინგრედიენტების წარმატებული კომბინაციით. მარინირებული ტოლმა იდეალური წასახემსია წელიწადის ნებისმიერ დროს.
ინგრედიენტები
1 თავი თეთრი...
ტოლმა ცხვრის ხორცის, კობოსტოს ფოთოლში გახვეული
ეს კერძი ჩვენი მეზობელი ქვეყნებიდან არის. თუმცა საქართველოშიც არანაკლებ პოპულარულია და ბევრნაირადაც მზადდება. დღეს გასტრონომიას რედაქცია შემოგთავაზებთ ცხვირს ხორცის ტოლმას.
ინგრედიენტები:
მსუქანი ცხვრის ხორცი -500...
ვაზის ფოთოლში გახვეული ტოლმა – საუკეთესო რეცეპტი
ტოლმა ვაზის ფოთოლში ტოლმის ერთ-ერთი უგემრიელესი ნაირსახეობაა. ვაზის ფოთლების მომჟავო გემო ტოლმას განუმეორებელ არომატს აძლევს. მომზადეთ სიამოვნებით და დაამშვენეთ თქვენი სადღესასწაულო თუ ყოველდღიური სუფრა.
ინგრედიენტები:
...
როგორ მოვამზადოთ “ზარმაცების” ტოლმა
გემრიელი და წვნიანი "ზარმაცების" ტოლმა განსაკურებით კარგი გამოგივათ, თუ მას ხორბლის მარცვლეულით მოამზადებთ.
როგორ მოვამზადოთ "ზარმაცების" ტოლმა
ტოლმის მომზადების უამრავი ვარიანტი არსებობს, მაგრამ ნებისმიერ რეცეპტში მთავარი...
ტკბილი წიწაკის ტოლმა კეცზე – მარტივი და გემრიელი რეცეპტი
ტკბილი წიწაკის ტოლმა გაცილებით ძალიან სასარგებლო კერძია. მემარხულეებს შეუძლიათ ტრადიციული ტოლმა ამ შესანიშნავი კერძით ჩაანაცვლონ. ამ კერძის ინგრედიენტები წელიწადის ნებისმიერ დროს მოიპოვება, ასე რომ...
ვაზის ფოთოლში გახვეული ტოლმა – ყველაზე გემრიელი რეცეპტი
ვაზის ფოთოლი განსაკუთრებულ არომატს სძენს ხორცს. კარგია, თუ ფარშისთვის ცხვრისა და საქონლის ხორცს შევურევთ.
ინგრედიენტები:
1 კგ გატარებული ხორცი (ცხვრისა და საქონლის)
70 ცალი ვაზის...
ტოლმა კომბოსტოს ფოთოლში – კერძი, რომელიც მუდამ მოთხოვნადია
ტოლმა ფართოდ გავრეცელებული კერძია, რომელიც დიდი პოპულარულობით სარგებლობს საქართველოში. თბილისში ტოლმა ტრადიციული სუფრის აუცილებელ კერძს წარმოადგენდა.
ინგრედიენტები:
250გ საქონლის ხორცი
250 გ ღორის ხორცი
3...
ბოსტნეულის ტოლმა – უგემრიელესი სამარხვო კერძი
აღდგომის ბრწყინვალე დღესასწაული ახლოვდება და შესაბამისად მძიმე მარხვისთვის უნდა მოვემზადოთ. კერძი, რომელსაც გასტრონომია გთავაზობთ სწორედ ის კერძია რომელიც ძალიან დაეხმარებათ მემარხულეებს.
ბოსტნეულის ტოლმა
ინგრედიენტები:
20 ცალი...
მან კომბოსტოს ფოთოლში გადაახვია უჩვეულო ფარში… ასეთი ტოლმა მე ჯერ არ...
დღეს გთავაზოთ ექსპერიმენტის ჩატარებას. თქვენ მიიღებთ ორიგინალურ და გემრიელ კერძს საოჯახო ვახშამზე, ხოლო ცოტა მეტს თუ გააკეთებთ შეგიძლიათ სტუმრებსაც გაუმასპინძლდეთ, სადღესასწაულო სუფრაზე.
კომბოსტოს ფოთოლში გახვეული...
სოსისის ტოლმა – მარტივი და თანამედროვე კერძი
ტოლმა რომ ქართველებს ძალიან გვიყვარს ამაზე ორი აზრი არ არსებობს. ის თითქმის ყველა ოჯახში კეთდება საახალწლოდ, მაგრამ ცოტა თუ აკეთებს სოსისის ტოლმას. ვისაც ტრადიციული...
