თეგი: სალათა
სალათი “საყვარელი”უმი ჭარხლით, რომელიც დაღლილი დღის შემდეგ ძალიან გესიამოვნებათ
მე ამ სალათს ძალაინ ხშირად ვამზადებ. კარგი გადაწყვეტილებაა, როცა გემრიელად ვახშმობა გინდა, მაგრამ კერძის მოსამზადებლად ბევრი დრო არ გაქვს.
ამ სალათში ყველაფერია - ტკბილი, მჟავე...
სალათი, რომლითაც დიასახლისები სტუმრებს აოცებენ
ამ სტატიაში მე მინდა მოგიყვეთ საყვარელ საახალწლო სალათზე. რომელიც სტუმრებს აუცილებლად დატოვებს გაოცებულს.
ეს სალათი თეფსზე ძალიან ლამაზად გამოიყურება. გემრიელთან ერთად ძალიან სასარგებლოც არის.
ინგრედიენტები
1...
ბადრიჯნის სალათა – მინიმალური ინგრედიენტებით მიიღეთ მაქსიმალური სიამოვნება
დღეს ბოსნტეულის, უფრო კონკრეტულად კი ბადრიჯნის ძალიან კარგი სალათის რეცეპტი მოგიმზადეთ. ეს სალათი განსაკუთრებულად უხდება ზაფხულის ცხელ დღეებს.
უგემრელიელესი სალათის რეცეპტი ასეთია:
ინგრედიენტები:
ბადრიჯანი 2,5 კგ
...
ვინეგრეტი-წარმოუდგენლად სასარგებლო და გემრიელი სალათა
ვინეგრეტი უკრაინული წარმოშობის სალათაა, ის ხშირად უწოდებენ ოლივიეს ან პირიქით - ოლივიეს მოიხსენიებენ ვინეგრეტად, მაგრამ ეს ორი სალათა ერთმანეთისგან ძალიან განსხვავდება! ვინეგრეტის მთავარი ინგრედიენტი...
მწვანე პამიდვრის სალათა ჩემი ფავორიტია!
მწვანე პომიდვრის სალათას 90-იან წლებში თითქმის ყველას ოჯახში შეხვდებოდით. ყველაფერი ახალი ხომ კარგად დავიწყებული ძველიაო ნათქვამია! ამ სალათამ კვლავ დაიბრუნა თავისი პოპულარულობა და მისი...
ვიტამინებით გაჯერებული საგაზაფხულო სალათა
ეს გემრიელი სალათა ძალიან უხდება შემწვარ ხორცს, მაგრამ შეგვიძლია ცალკეც მივირთვათ.
ინგრედიენტები:
0,5 თავი წითელი კომბოსტო
0,5 თავი თეთრი კომბოსტო (საშუალო ზომის თავები )
2...
ფატუში – ჯანსაღი მწვანე სალათა ბოსტნეულით და პიტა-პურით
ფატუში - სალათა, რომელსაც ხმელთაშუაზღვისპირეთში ამზადებენ. მთავარი ინგრედიენტი პიტა-პურის მსხვილი ნაჭრებია. მას ყველა სეზონზე სხვადასხვა ბოსტნეულს ურევენ.
ინგრედიენტები:
სალათისთვის:
500 გ ცერცვის მარცვალი
150 გ (...
“კალეიდოსკოპი” – ეს ნათელი და ფერადი სალათა დაამშვენებს ნებისმიერ სადღესასწაულო მაგიდას.
გასაკვირი არ არის რომ ამ სალათას "კალეოდოსკოპს" უწოდებენ, ის მართლაც გემოებისა და ფერების საოცარი ნაზავია. გასტრონომიას რედაქცია უმარტივესი და უგემრიელესი სალათის განსაკუთრებულ რეცეპტს...
ჯანსაღი და სასარგებლო ბერძნული სალათა – ეს კლასიკური სალათა მოდიდან არასოდეს...
ბერძნული სალათის მთავარი კომპონენტი ბერძნული, ტრადიციული ფეტა ყველია, რომელიც თხის ან ცხვრის რძეზე მზადდება. ერთი შეხედვით, ფეტა ყველი ხაჭოს მოგაგონებთ, თუმცა მისი მომჟავო არომატი...
სალათა “გაზაფხული” – ხასხასა, მსუბუქი და ნოყიერი კერძი
სალათი გემრიელი, მსუბუქი და ნოყიერი კერძია, რომლის შემადგენლობაში შეიძლება შევიდეს ნედლი და მოხარშული ბოსტნეული, ხორცეული, თევზეული, მწვანილი და კენკრა. გასტრონომია დღეს სალათ "გაზაფხულის"რეცეპტს გთავაზობთ.
ინგრედიენტები:
...
