თეგი: რჩევა
როგორ მოვხარშოთ სოსისი სწორად – გაეცანით სტატიას და გადაამოწმეთ სწორად ხარშავთ...
სტუდენტობის პერიოდში ძალიან ხშირად მივირთმევდი მოხარშულ სოსისს. ერთი შეხედვით მარტივ კერძსაც სჭირდება რაღაც ნიუანსების დაცვა. მოდით დღეს სოსისის სწორად მოხარშვა ვისწავლოთ.
მთავარია კარგი ხარისხის პროდუქტი...
უნდა მოხსნათ თუ არა გარეკანი სოსისებს მოხარშვისას
როგორ მოვხარშოთ სოსისები ქვაბში, რათა მაქსიმალურად გემრიელი გამოგვივიდეს? შეცდომების დაშევა აქ არ შეიძლება.
სოსისი რადგანაც ხორცპროდუქტია, ვიმუშავოთ მასთან ხორცის მსგავსად.
თავდაპირველად მოაშორეთ გარეკანი, უმარტივესი პროცედურაა. მომზადების...
ამ მეთოდის წყალობით მეუღლეს აღარ ვაწუხებ ქილის გასახსნელად
ძალიან ხშირად ვაწყდები ამ პრობლემას - ვერასოდეს ვერ ვხსნი მჭიდროდ მოჭერილ თავსაფარს ქილას. ყოველთვის მიწევს მეუღლის ლოდინი.
ყველაზე გავრცელებული მეთოდი ნაჭრით გახსნაა, მაგრამ ჩვენი რედაქცია...
ღორის ხორცის მოხარშვის სწორი მეთოდი
ახალგაზრდა დიასახლისები, ხშირად მზადების სწავლას იწყებენ რთული კერძებით. ეს არასწორი მიდგომაა. ზოგმა ღორის ხორცის მოხარშვაც კი არ იცის და ფიქრობენ, რომ ხორცის რულეტს მარტივად...
აი რატომ არ ვაქცევ ფასს ყურადღებას, როცა მაღაზიაში კონსერვს ვყიდულობ
მაცივარში ყოველთვის ვინახავ ბარდის კონსერვს. მისგან მარტივად და სწრაფად ვამზადებ კერძებს.
არანაკლებ მნიშვნელოვანია კონსერვის სწორად არჩევა. მე დღეს გაგიზიარებთ ჩემს გამოცდილებას და მოგცემთ რჩევებს.
ჩემთვის იდეალური...
