თეგი: პელმენი
ასეთი ცომისგან პელმენის ძერწვა ნამდვილი სიამოვნებაა
პელმენის ცომი შეგიძლიათ წყალზე, კვერცხის და ზეთის გარეშე მოზილოთ, ან კეფირი გამოიყენოთ. ბევრი რეცეპტი არსებობს. ბევრი მზარეულის აზრით, ერთ–ერთი საუკეთესო რეცეპტი მოხარშული პელმენის ცომია....
რატომ უნდა დავნამოთ პელმენი მოხარშვამდე
დარწმუნებული ვარ, რომ ერთხელ მაინც გიყიდიათ გაყინული პელმენები. ერთი შეხედვით მათი მოხარშვა უმარტივესია, მაგარმ რაღაც ნიუანსები ამ შემთხვევაშიც უნდა გავითვალისწინოთ.
პრობლემა რაში მდგომარეობს. უმეტესობა პელმენს...
ზარმაცი პელმენები, რომლებიც აუცილებლად გამოგივათ თუ გაითვალისწინებთ ჩვენს რჩევებს!
მე პელმენების ნამდვილი ფანი ვარ. მაგრამ სამწუხაროდ რთულ რეცეპტებს გავურბივარ. ყველაფრის მარტივად გაკეთბა მიყვარს. ამიტომაც დღეს მინდა გასწავლოთ ჩემი საყვარელი კერძის უმარტივესი რეცეპტი. სამსახურიდან...
პელმენის ექსპერტი გვასწავლის მის სწორად შეწვას
გაყინული პელმენი ყველას შეგვიძენია, ზოგი სახლშიც ამზადებს. მე პირადად ეს კერძი მოხარშულიც და შემწვარიც ძალიან მიყვარს.
როგორ შევწვათ გაყინული პელმენი
ამ შეკითხვის დასმისას ადამიანები ორ ჯგუფად...
როგორ ამზადებენ პელმენებს ბოშები
მაღაზიაში შეგიძლიათ იყიდოთ ძვირიანი პელმენები, მაგრამ სახლში მომზადებულს მაინც ვერ აჯობებს. მე ძალიან მეშინია ნაყიდი პელმენების, რადგან არ ვიცი მათი ზუსტი შემადგენლობა და მასში...
უმარტივესი ცხობილა, რომელიც ნებისმიერ სტუმარს გააოცებს
ამ ცხობლას მე "ზარმაც ცოლს" ვეძახი. ამ კერძს გამოუცდელი დიასახლისებიც უმარტივესად მოამზზადებს.
მის მოსამზადებლად საჭიროა ინგრედიენტების დაჭრა და გამოცხობა.
ინგრედიენტები
500გ გაყინული პელმენი
200გ ყველი
1...
სახლში მომზადებული პელმენი რძეზე კვერცხის გარეშე
სახლში მომზადებულ კერძებს არაფერი არ ჯობია. გემრიელი, სასარგებლო და ძალიან არომატული ვახშმის მომზადება სახლის პირობებშიც შესაძლებელია.
დღეს ჩვენ პელმენს მოვამზადებთ!
ცომს რძეზე მოვამზადებთ კვერცხის გარეშე. გარწმუნებთ,...
ელასტიური ცომი პელმენისთვის ძმრით და კვერცხით
პელმენის მომზადება ალბათ ყველამ იცის, მაგრამ იდეალური ცომით ყველა ვერ მოიწონებს თავს.
ცომი ამ კერძის უმნიშვნელოვანესი პროდუქტია, რომელიც აუცილებელია მომზადდეს სწორად.
ინგრედიენტები
2-3 ჭიქა ფქვილი
1...
პელმენი, რომელიც ძალიან მოგეწონებათ
პელმენი ძალიან მიყვარს, მას მე ძალიან ხშირად ვამზადებ!
ინგრედიენტები
500გ ფვილი
250მლ წყალი
3 სუფრის კოვზი მცენარეული ზეთი
50გ ღორის ხორცი
ხახვი
2 კბილი ნიორი
...
პელმენის საოცარი რეცეპტი – მე ამ კერძს მხოლოდ ასე ვამზადებ!
პელმენი ყველასათვის საყვარელი კერძია. ვარენიკისგან განსხვავებით მასში შიგთავსი ერთგვაროვანია - დაკეპილი ხორცი. უმეტესობის აზრით, ამ კერძის წარმატება ხორცზეა დამოკიდებული, მაგრამ რას იტყვით ცომზე?
საოცარი ცომი...
