თეგი: ნიგოზი
გემრიელი ხვეულები ჩაისთან: 3 მარტივი რეცეპტი
გემრიელი ხვეულები შეგიძლიათ მოამზადოთ ნებისმიერი ცომისგან, სხვადასხვა შიგთავსით. ზოგს ხვეულები ალუბლის ან ჯემის შიგთავსით უყვარს, ზოგს კი-თხილით ან ნიგვზით. ნებისმიერ შემთხვევაში, სახლში მომზადებული ხვეულა...
მწვანე ლობიო ნიგვზით და ბროწეულით
მწვანე ლობიო ნიგვზით ის ვარიანტია, რომელიც არა მარტო ოჯახურ სადილზე ან ვახშამზე შეგიძლიათ მიირთვათ, არამედ ძალიან მარტივად შეგიძლიათ თავი გამოიჩინოთ სტუმრებთან ამ კერძის შეთავაზებით....
როგორ მოვამზადოთ უგემრიელესი ბაქლავა
ბაქლავა იმდენად წვნიანი, ლამაზი და გემრიელია, რომ მასზე უარის თქმა შეუძლებელია.
დღეს ჩვენი რედაქცია გასწავლით, როგორ მოამზადოთ უგემრიელესი ბაქლავა სახლის პირობებში.
სახლში მომზადებული ბაქლავა
ინგრედიენტები
4 ჭიქა...
მწვანე ლობიო ნიგვზით
ლობიო ხმელი თუ ნედლი სახით, ორივენაირად ძალიან გემრიელია. მწვანე ლობიო ნიგვზით განსაკუთრებულად უყვართ მემარხულეებს. სწორად მიხვდით, დღეს სწორედ ამ შესანიშნავ კერძს მოვამზადებთ.
მწვანე ლობიო ნიგვზით
ინგრედიენტები:
...
ნიგვზით შეზავებული უგემრიელესი კუჭმაჭი
კუჭმაჭი ძალიან გემრიელი კერძი გახლავთ. ის ქართული სადღესასწაულო სუფრის განუყოფელი ნაწილია. კუჭმაჭი შეიძლება მოვამზადოთ როგორც ღორის, ასევე საქონლის გულ-ღვიძლისგან.
ინგრედიენტები:
ღორის გულ-ღვიძლი 1 კგ
ნიგოზი...
საუცხოო კერძი – მოხარშული კობრი ნიგვზის საწებლით
მტაცებელი თევზებიდან, კობრისგან მომზადებული სხვადასხვა ტიპის კერძი მსოფლიო კულინარიის საგანძურია. დღეს გასტრონომია წარმოგიდგენთ მოხარშულ კობრს ნიგვზის საწებლით.
ინგრედიენტები:
1 ცალი გასუფთავებული კობრი (1,5 კგ)
600-800 გ ნიგოზი
1 პატარა კონა აყვავებული ქინძი
1...
ბაჟე – ნიგვზის უგემრიელესი საწებელი
ბაჟე ნიგვზის საწებელია, რომელიც ყველაზე გავრცელებულია სამეგრელოში, იმერთსა და გურიაში. ბაჟეში შეგიძლიათ თევზი, კვერცხი და ქათმის ხორცი ჩაალაგოთ. ერთი მეორეზე გემრიელი გამოდის. არჩევანი თქვენზეა.
ინგრედიენტები:
...
აი როგორ უნდა მოამზადოთ იდეალური გოზინაყი
გოზინაყი ახალი წლის ნუგბარია. 31 დეკემბერს მას ნებისმიერ ქართულ ოჯახში დააგემოვნებთ. ეს კარამელიზებული თაფლისა და ნიგვზისგან მომზადებული ტკბილეულია, რომლის გაკეთებასაც ცოდნა და გამოცდილება სჭირდება....
ნიგვზიანი ბადრიჯანი- მარტივად მოსამზადებელი და გემრიელი რეცეპტი
ნიგვზიანი მხალეული ქართული სუფრის სავიზიტო ბარათია, მის გარეშე არ არსებობს არც ერთი დღესასწაული და წვეულება. მხალეულის დიდ ჩამონათვალში ყველაზე პოპულარული ნიგვზიანი ბადრიჯანი, ისპანახი და...
თევზის ნამცხვარი “ნაპოლეონი” – ორიგინალური რეცეპტი, რომელიც ძალიან მოგეწონებათ…
დიახ, არ მოგესმათ! დღეს ჩვენს ერთგულ მკითხველს ორიგინალურ რეცეპტს ვთავაზობთ. თუ მას ერთხელ მაინც მოამზადებთ, დამერწმუნეთ ის აუცილებლად გახდება თქვენი ფავორიტი ნამცხვარი. თევზი და...
