თეგი: კრემ-სუპი
ყაბაყის კრემ – სუპი, რომელიც ზაფხულს გაგილამაზებთ
რას იტყვით საზაფხული კრემ-სუპზე? ყაბაყი ყველაზე საზაფხულო ბოსტნეულია, ამიტომ მის გარეშე არ ვაპირებ არაფრის მომზადებას. უმარტივესად და უსწრაფესად შეგიძლიათ გაილამაზოთ ზაფხულის გრილ საღამოს ვახშამი.
ყაბაყი...
6 გემრიელი და ცხელი პირველი კერძი
წვნიანი ინგრედიენტების მიხედვით შეიძლება კალორიული ან დიეტური იყოს, მსუბუქი ან მსუყე, ის შეიძლება სამარხვო ბულიონს წარმოადგენდეს ცოტაოდენი ბოსტნეულით ან სქელი ბორშის სახით დამზადდეს. 1...
ბროკოლის არომატული კრემ-სუპი, რომელიც ძალიან სასარგებლოა!
ბროკოლის კრემ-სუპი მაშველის როლს ირგებს, როცა რაიმე მსუბუქის დაგემოვნება მინდა. ამავდროულად ძალიან სასარგებლოა! ზამთარში გაყინული ბროკოლისგან ვამზადებ, დაახლოებით 1 საათი მჭირდება ამ წვნიანისთვის.
დღეს ერთად...
ლობიოს სუპ-პიურე, რომელიც 30 წუთში მზადდება და 5 წუთში იჭმევა
ლობიოსგან უამრავი საინტერესო და გემრიელი კერძი მზადდება, თუმცა, ამ რეცეპტის შესახებ დიდი ალბათობით არ გსმენიათ.
ლობიოს სუპ-პიურეს საინტერესო რეცეპტი ჩემმა მეგობარმა მირჩია. თავიდან სკეპტიკურად განვეწყვე,...
საოცრად გემრიელი და სასარგებლო სატაცურის კრემ-სუპი
ბაზილიკი წვნიანებს და კრემ-სუპებს განსაკუთრებულ არომატს და გემოს სძენს. ამიტომ როცა ხელთ გეგულებათ ის ყოველთვის დაამატეთ ნებისმიერ კერძს.
ბაზილიკი ევროპაში ფართოდ გავრცელებული სუნელია. იგივეა, რაც...
გემრიელი სოკოს კრემ-სუპი ნაღებით – დელიკატური გემო, რომელსაც ვერ დაივიწყებთ
ისტორიული წყაროების მიხედვით, ჩვენმა წინაპრებმა სოკოს მომზადება მას შემდეგ დაიწყეს, რაც ცეცხლის მოპოვება ისწავლეს. ძველად მზარეულები ტაფაზე შემწვარი და დაქუცმაცებული მარცვლეულისგან სუპ-პიურეს მსგავსს აკეთებდნენ....
სტაფილოს წვნიანის რეცეპტი ნივრით
ერთხელ მე და ჩემი მეგობარი ევროპაში ვმოგზაურობდით და ერთი დღით მიუნხენში გავჩერდით, სადაც პატარა რესტორანში სადილის მირთმევა გადავწყვიტეთ. რესტორნაში სუპ-პიურე შევუკვეთე. სიტყვებით ვერ გადმოვცემ...
