თეგი: ცომი
სახლში მომზადებული ფენოვანი დესერტი კეფირზე – საოცარია!
ერთი სული მაქვს, ჩვენს ერთგულ მკითხველს ეს საოცარი რეცეპტი გავუზიარო. კეფირზე მომზადებული ფენოვანი დესერტი "ნაპოლეონს" ჯობია! მათი მომზადება არანაერ სირთულეს არ წამოადგენს, რადგან კეფირზე...
სახლში გამომცხვარი პური “აგური”
ბავშვობიდან მახსოვს სახლში გამომცხვარი პურის სურნელი. ბებიაჩემი მუშაობდა საცხობში, ამიტომაც მის გამომცხვარ ვერაფერი შეედრებოდა. მე მისი მთავარი დამხამარე ვიყავი. ამდენი წლის შემდეგ, მე ძალიან...
სწრაფი ფუნთუშები საფუარზე
ბევრი თავს არიდებს საფუარიან ცომს. დიდი დრო მიაქვს მის მოზელვას და ამოფუებას. ამ რეცეპტის დამსახურებით კი ყველაფერი ძაიან მარტივია. ასასოდეს არ მომიმზადებია ფუნთუშები ცომისგან...
კარტოფილის ნამცხვარი “საყვარელი”
ცომთან მუშაობა არასდროს არ მიყვარდა. ძალიან ბევრი ძალისხმევა და დრო უნდა. ამიტომაც, ხშირად ვამზადებ ჩასასხმელ ნამცხვრებს. უმატრივესად მზადდება უმოკლეს დროში.
ეს რეცეპტი - ჩემი აღმოჩენაა,...
როგორ ამზადებენ პელმენებს ბოშები
მაღაზიაში შეგიძლიათ იყიდოთ ძვირიანი პელმენები, მაგრამ სახლში მომზადებულს მაინც ვერ აჯობებს. მე ძალიან მეშინია ნაყიდი პელმენების, რადგან არ ვიცი მათი ზუსტი შემადგენლობა და მასში...
ნამცხვარი მოხარშული ქათმით – საფირმო რეცეპტი
ფენოვანი ნაცხვარი ქათმით ღუმელში - ამ კერძის დამსახურებით სახლში სადღესასწაულო განწყობა იქმნება. ვიკრიბებით მთელი ოჯახი მაგიდასთან და ერთი სული გვაქვს დავაგემოვნოთ ეს მადისაღმძვრელი ნამცხვარი.
ინგრედიენტები
...
ქათამი კარტოფილის გარნირით
ნოყიერი კერძის ხსენებისას, აუცილებლად მახსენდება კარტოფილისგან მომზადებული კერძები. ეს ნამდვილად უნივერსალური ინგრედიენტია, რომელიც შეგიძლიათ მოხარშოთ, შეწვათ, გამოაცხოთ და ნებიემიერ ვარიანტში საოცრად გემრიელ შედეგს მიიღებთ.
ქათმის...
სუპის ფუნთუშები ხახვის შიგთავსით
ცხობილა, რომელიც ძალიან უხდება კერძებს. ეს კულინარიული ხელოვნების განსაკუთრებული შედევრია.
ამ ფაფუკი ფუნთუშების დახმარებით, წვნიანის მირთმევა უდიდესი სიამოვნებაა.
ეს ცხობილა განუმეორებელია - ცომი უკვე შეიცავს მოთუშულ...
პიცის ნამცხვარი – ბავშვები უბრალოდ გიჟდებიან მასზე!
საუზმეზე ამ კერძის მირთმევა, კარგი განწყობის და ბედნიერი დღის გარანტია.
ინგრედიენტები
500გ კარაქი
500გ ფარში
1 ხახვი
200გ ყველი
100მლ 9% ძმარი
100მლ წყალი
3...
როგორ მოვამზადოთ კიში ცომის გარეშე
გახსნილი ნამცხვარი შემოდგომის ბოსტნეულის გემოთი, სოკო და ყველი ჩვენს მაგიდაზე პირდაპირ ევროპიდან აღმოჩნდნენ. მისი მსუბუქი ცომი საფუარის გარეშე ძალიან უხდება საუზმეს, როგორც ცივი ასევე...
