თეგი: ქართული გემო
ტრადიციული ქართული კერძი “ჩიხირთმა” – შეუდარებელი გემო
ჩიხირთმა - ეს ქართული ტრადიციული სუპია, რომელსაც ქათმის ან ცხვრის ხორცისგან ამზადებენ. ხშირად წვნიანს ასქელებენ ფქვილით, ასევე უმატებენ ძმარს და კვერცხის გულს.
ინგრედიენტები
ქათამი 1...
აჯაფსანდალი. ქართული სამზარეულოს სიამაყე
აჯაფსანდალი - ჩემთვის ეს სიტყვა საფზულის სინონიმია, რადგან ცხელ ამინდებში მას ძალიან ხშირად ვამზადებ.
აჯაფსანდალი - ქართული კერძია. მისი მომზადება ჩვენი რეცეპტით ძალიან გაგიადვილდებათ.
ინგრედიენტები
3...
