თეგი: ქათამი
როგორ მოვამზადოთ ბარკლები სადღესასწაულოდ
ოჯახის შეკრებებზე და მეგობრებთან ხმაურიან წვეულებებზე, მომზადებული ქათამი არცერთ შემთხვევაში არ იქნება ზედმეტი, პირიქით ის ორივე მაგიდას ძალიან მოუხდება.
დღეს ჩვენი რედაქცია გაგიზიარებთ ცხოვრებაში ძალიან...
უგემრიელესი ქათმის ბარკლები ვაშლით
ყველას ძალიან უყვარს ქათმის ფრთები და ბარკლები - მათგან უგემრიელესი კერძის მომზადება ძალიან მარტივია. ეს არის ნაზი და წვნიანი ხორცი, რომელსაც ნებისმიერი მარინადი უხდება....
როგორ მოვამზადოთ ტოსკანური პაშტეტი
ღვიძლის პაშტეტი - საუკეთესო შიგთავსია სენდვიჩებისთვის. ამ ნაზი პაშტეტის მომზადება ძლიან მარტივია, მაგრამ არსებობს რამდენიმე ხერხი რომლის მეშვეობითაც ის იდეალური გამოდის.
პაშტეტი ქათმის ღვიძლით და...
რძეში მომზადებული ქათამი პიტნასთან ერთად ნამდვილად შეძლებს თქვენს გაოცებას
ქართული კერძების მშვენიერება მათი გემოსა და მარტივი მომზადების წესში მჟღავნდება, ოქროს სტანდარტის მისაღწევად უბრაოდ საჭიროა გამოიყენოთ სწორად სერჩეული სანელებლები. დღეს სწორეს ასეთ არომატულ კერძს...
ქათმის ფილე კარაქში და მდოგვში
ჩვენი რედაქცია გიზიარებთ უამრავ რეცეპტს, რომელთაგანაც უმეტესობა სწორი კვების პრინციპებს შეესაბამება. ჩემი აზრით აბსოლიტურად მავნე საჭმელი არ არსებობს, უბრალოდ ყველაფერი უნდა მივირთვათ ზომიერად.
დღევანდელი რეცეპტი...
ქათმის კატლეტები პურით
წარმოიდგინეთ სრულყოფილი კატლეტი, რომელის შემადგენლობაშიც შედის: ცოტა ხახვი არომატისთვის, კვერცხი და ბევრი წვნიანი ხორცი. ხორცს ხშირად ასოცირებენ გემოს ხარისხთან, მაგრამ ხშირად ეს ორი რამ...
როგორ შევწვათ ქათამი კარაქში
როდესაც სუფრაზე წვნიანი შემწვარი ქათამი შემოგვაქვს, მაშინვე სუნთქვაშეკრული სტუმრები ერთმანეთს გადახედავენ ხოლმე, აბა ამჯერად ვის შეხვდება ხორციანი ქათმის ფეხი ან რბილი მჭლე ფილე. დღეს...
ქათამი თაფლითა და ნივრით
დიეტური ქათმის ხორცი - იმ ადამიანების ფავორიტია, რომლებიც იცავენ მკაცრ დიეტას ან მისდევენ ჯანსარი ცხოვრების წესს. მოხარშული ქათმის ფილე შეიცავს დიდი რაოდენობით ცილას და...
ორგინალური კარტოფილის რულეტი
ცივ სეზონზე კარტოფილის რეცეპტები პოპულარობის პიკს აღწევს. მაგრამ თუ რეცეპტს არ გაამრავაფეროვნებთ მალევე მოგბეზრდებათ. ხშირად კარტოფილს იყენებენ როგორც გარნირს, მაგრამ თუ მას დაუმატებთ ქათმის...
როგორ მოვამზადოთ კარტოფილის ზრაჟი ხორცით
შემთხვევით წავაწყდი კარტოფილის ზრაჟის რეცეპტს,ამ რეცეპტმა ისე მომხიბლა, რომ იმ წამსვე მათი მომზადების სურვილი გამიჩნდა.კარტოფილის ზრაჟი-ეს თავისებური კარტოფილის ღვეზელია შიგთავსით. ძალიან ხშირად მათ შიგთავსად...
