თეგი: ფეტა
ბადრიჯნის სალათი ნივრის პურთან
ბერძნულ სამზარეულოში ძალიან დაფასებულია ბადრიჯანი. მისგან ამზადებენ უამრავ საოცარ კერძს.
ინგრედიენტები
ბადრიჯანი 1კგ
ბულგარული წიწაკა 200გ
მწვანე ხახვი 2 სუფრის კოვზი
ოხრახუში 3 სუფრის კოვზი
...
კეფირზე მომზადებული ღვეზელის რეცეპტი ლორით, ფეტათი და პარმეზანით
მე ძალიან მიყვარს მარტივი და უბრალო კერძები, რომელთა გაუმჯობესება შეიძლება. ჩამოსასხმელი ღვეზელი სწორედ ერთ-ერთი მათგანი გახლავთ. უბრალოდ შევურევთ ინგრედიენტებს, ჩავასხამთ საცხობ ფორმაში და ვათავსებთ...
მოამზადეთ ყველი ფეტა კეფირისგან
ჩვეულებრივი კეფირისგან შესაძლებელია ძალიან გემრიელი ყველის მომზადება, რომელიც გემოვნებით ტრადიციულ თეთრ ცხვრისა და თხის რძისგან დამზადებულ ყველ-ფეტას მოგაგონებთ, იგი ბერძნული წარმოშობისაა.
ჩვენ მისი მომზადება ჩვეულებრივი...
ჯანსაღი და სასარგებლო ბერძნული სალათა – ეს კლასიკური სალათა მოდიდან არასოდეს...
ბერძნული სალათის მთავარი კომპონენტი ბერძნული, ტრადიციული ფეტა ყველია, რომელიც თხის ან ცხვრის რძეზე მზადდება. ერთი შეხედვით, ფეტა ყველი ხაჭოს მოგაგონებთ, თუმცა მისი მომჟავო არომატი...
