თეგი: ტორტი
ამ რეცეპტით გამომცხვარი ტორტის ბისკვიტი არასოდეს ჩაგივარდებათ
დღეს გასტრონომია გთავაზობთ უგემრიელესი, ნაზი, ჰაეროვანი ბისკვიტის რეცეპტს, რომელიც აირღუმელიდან გამოღების შემდეგ არასოდეს ვარდება.
ინგრედიენტები:
კვერცხი - 15 ცალი
შაქარი - 350 გრამი
პურის ფქვილი...
ტორტი “პავლოვა” ახალი ხილით
"პავლოვა" ახალ ზელანდიაში შექმნილი პოპულარული დესერტია. სახელი ცნობილი რუსი ბალერინას, ანა პავლოვას პატივსაცემად დაერქვა. ბალერინამ ავსტრალიასა და ახალ ზელანდიაში 1920 წელს იმოგზაურა.
ინგრედიენტები:
ბეზე
4 კვერცხის...
ცივად მომზადებული ტორტი – უმარტივესი დესერტი ცხობის გარეშე!
თუ დიდი კულინარი და კონდიტერი არ ხართ, არც დრო გაქვთ ტკბილი დესერტების მოსამზადებლად, მაგრამ გსურთ ერთ მშვენიერ დღეს რაიმე მარტივი და გემრიელი მოამზადოთ, მაშინ...
ორთქლზე გამომცხვარი ფაფუკი ბისკვიტი ზედმეტი ძალისხმევის გარეშე
თუ გადაწყვიტეთ, ასიამოვნოთ ოჯახის წევრები რაიმე გემრიელი ნამცხვრით, ღუმელი კი მწყობრიდან გამოვიდა, ეს არ გახლავთ მიზეზი, უარი თქვათ ამ იდეაზე. მაგალითად, ფაფუკი ვანილის ბისკვიტი...
“ესტერჰაზი” – ძალიან ლამაზი და ჰაეროვანი ტორტი
თუ ამ ლამაზი ტორტისთვის 20 სმ დიამეტრის ფორმები არ გაქვთ, შეგიძლიათ ბისკვიტები სათითაოდ გამოაცხოთ ერთ ან ორ ქვაბში.
ინგრედიენტები:
ბისკვიტი
8 კვერცხის ცილა
200 გ შაქარი
...
ტორტი “ზახერი” – დესერტი, რომელიც ყველა გემოვნების ადამიანს მალევე შეუყვარდება
"ზახერი" ვენური შოკოლადის ნამცხვარია. ის 1832 წელს შეფმზარეულმა ფრანც ზახერმა გამოიგონა უფლისწულ მეტერნიხის პატივსაცემად. მისი მომზადება საკმაოდ მარტივია, ასე რომ შეუდექით საქმეს და გაახარეთ...
კლასიკური უნგრული ტორტი “დობოში” ფაფუკი ბისკვიტით და რბილი შოკოლადის კრემით
დობოში ანუ ტორტი დობო, კლასიკური უნგრული ტკბილეულია, რომელიც პირველად 1885 წელს დაამზადეს. ბისკვიტი, შოკოლადის კრემი და კარამელი საუცხოო გემოს კომბინაციას ჰქმნის. მოდით ერთად მოვამზადოთ...
ტორტი “პრინცი რეგენტი” – უგემრიელესი კლასიკური დესერტი
ადვილი არაა ნამცხვრის რვა, ძალიან თხელი ფირფიტის გამოცხობა. თუ ეს რეცეპტი მოგეწონებათ, შეგიძლიათ ჯერ ოთხი ფირფიტის მომზადებით დაიწყოთ. როდესაც გაიწაფებით, რვა გამოაცხვეთ!
ინგრედიენტები:
ბისკვიტი
6 კვერცხი...
მაღალი ფაფუკი ბისკვიტი სპეციალური საცხობი ფორმის გარეშე
შინ გამომცხვარი ტორტები მუდამ ეფექტურად გამოიყურება, მაგრამ რამდენიმე ფენის გამოცხობა დიდ ძალისხმევას და დროსაც მოითხოვს. სინამდვილეში, შეგიძლიათ გამოაცხოთ მხოლოდ ერთი დიდი ბისკვიტი და შემდეგ...
“ევას ტრიუფელი” – შოკოლადის ტორტი, რომელსაც ანალოგი არ ჰყავს. იჭრება კარაქივით...
ეს ძალიან გემრიელი და მომხიბვლელი დესერტი საფრანგეთის კულინარიული აკადემიის, "Le Cordon Bleu"-ს შედევრს წარმაოდგენს. რაიმე გემრიელის მომზადების სურვილით მას თავად ინტერნეტ სივრცეში სრულიად შემთხვევით...
