თეგი: დღესასწაული
როგორ მოვამზადოთ ნამცხვარი “ბუბლალინა” გარგარით
ბუბლანინა ტრადიციული ჩეხური ნამცხვარია, რომელიც "შარლოტას" მოგაგონებთ, მაგრამ ჩემი აზრით, მასზე გაცილებით გემრიელია. მე ამ ნამცხვარს ნაღებით ვამზადებ, შიგთავსად კი გარგარს ვიყენებ, მაგრამ თქვენ...
სადღესასწაულო სტაფილოს რულეტის რეცეპტი
თითოეულ დიასახლისს თავის კულინარიულ წიგნში აქვს განსაკუთრებული კერძები სადღესასწაულო სუფრისთვის. ამ სიაში განსაკუთრებული ადგილი უჭირავს წასახემსს. მაგრამ სტუმრები ძალიან მომთხოვნები არიან და ყოველ ჯერზე...
აღნიშნეთ ტორტის საერთაშორისო დღე ამ არაჩვეულებრივი რეცეპტით
20 ივლისს აღინიშნება ახალი უჩვეულო დღესასწაული-ტორტის საერთაშორისო დღე.
ეს დღესასწაული რუსეთში, ენთუზიასტების ჯგუფმა 2009 წელს მოიგონა. პირველად კი იგი 2011 წლის 20 ივლისს აღინიშნა.
ქვეყნები, რომლებიც...
ფრანგული ტორტი “სენტ-ონორეს” რეცეპტი
როდესაც დაბადების დღეს ან რაიმე მნიშვნელოვან მოვლენას აღვნიშნავთ, ყოველთვის ვაცხობ ამ ტორტს. ფრანგული "სენტ-ონორეს" რეცეპტი ერთმა ფრანგმა კონდიტერმა გამიზიარა.
ამ უგემრიელესი დესერტის წარმოშობაზე უამრავი თქმულება...
ფრანგული ორცხობილების მომზადების ინსტრუქცია
ძალიან გემრიელი ფრანგული ორცხობილა "მადლენი" ძალიან მარტივად და სწრაფად მზადდება. მის მოსამზადებლად მხოლოდ 15-20 წუთია საჭირო. ამ დესერტს ფაფუკი ცომისგან აცხობენ, რომელიც კარაქის, შაქრის,...
ატმის ჩიზქეიქის მომზადების ინსტრუქცია ცხობის გარეშე
ზაფხულობით, განსაკუთრებულ დღეებსა და დღესასწაულებზე, ყოველთვის ვაცხობ ატმის ჩიზქეიქს, რომელიც ჩემი ოჯახის ყველა წევრს და მეგობარს ძალიან უყვარს.
საშინაო ჩიზქეიქი ცხობის გარეშე
დღეს ჩვენი რედაქცია გასწავლით,...
ნამცხვრის რეცეპტი მოცვის შიგთავსით
დადგა მოცვისა და მოცხარის სეზონი, რაც იმას ნიშნავს, რომ დროა ამ ტკბილ-მჟავე კენკრით ნამცხვრები და ღვეზელები გამოაცხოთ. ჩემი რეცეპტების წიგნში ერთი განსაკუთრებული ნამცხვარი მაქვს:...
ძალიან გემრიელი და სასარგებლო არაჟნის ტორტი, რომელსაც გამოცხობა არ სჭირდება
ვინც ჯერ მშობელი არ გამხდარა, არ იცის, რა რთულია გემრიელი და ამავდროულად სასარგებლო დესერტის პოვნა საბავშვო დღესასწაულებისთვის. ყველა ოჯახი განსხვავებულია და, რა თქმა უნდა,...
მოამზადეთ ძალიან გემრიელი სალათი შამპინიონით
ამ უგემრიელეს სალათს "სუფრის მეფეს" უწოდებენ, რადგან იგი არა მხოლოდ ვიზუალურად არის ძალიან ლამაზი, არამედ ძალიან ფაფუკი, არომატული და მადისაღმძვრელია! იგი ნებისმიერ სადღესასწაულო სუფრას...
კექსის მომზადების ინსტრუქცია არაჟნითა და შავი მოცხარით
ყოველ პარასკევს მაქვს ტრადიცია, გამოვაცხო ღვეზელები და ნამცხვრები ჩემი ახლობლებისთვის. 100-ზე მეტი გემრიელი დესერტის რეცეპტი ვიცი, თუმცა ჩემთვის განსაკუთრებული შავი მოცხარის კექსია.
ამ კექსს ივლისში...
